Рецепт Рулет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с тунцом

Лаваш тонкий 117 г
Тунец 117 г
Майонез Calve, легкий 30 г
Яйцо куриное 112 г
Огурец грунтовый 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.4% 817 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.8% 1474 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.7% 1810 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 5.3% 1625 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1782 г
Витамин В4, холин 52.34 мг 500 мг 10.5% 9% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.71 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14760 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3.8% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин Н, биотин 4.348 мкг 50 мкг 8.7% 7.4% 1150 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8204 мг 20 мг 4.1% 3.5% 2438 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.09 мг 2500 мг 3% 2.6% 3374 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5394 г
Кремний, Si 17.287 мг 30 мг 57.6% 49.3% 174 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5739 г
Натрий, Na 29.51 мг 1300 мг 2.3% 2% 4405 г
Сера, S 37.45 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2670 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 5.6% 1533 г
Хлор, Cl 39.47 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2582 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3006 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 19.9% 429 г
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3101 г
Медь, Cu 49.28 мкг 1000 мкг 4.9% 4.2% 2029 г
Молибден, Mo 1.53 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4575 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 6.26 мкг 55 мкг 11.4% 9.8% 879 г
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24125 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.614 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рулет с тунцом составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТУНЦОМ

Рулет с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,6 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Рулет с тунцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с тунцом, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы