Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 250 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лапша яичная, сухая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.8% 2714 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.7% 5600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.5% 8760 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.8% 6667 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 13.1% 2447 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 18.8% 1692 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 20.7% 1538 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.4% 6000 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 5.4% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 8.3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 8.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.799 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 22235 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.5% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 3.5% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.3% 27273 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6977 мг 20 мг 3.5% 11.1% 2867 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 1.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.72 мг 2500 мг 3.3% 10.5% 3022 г
Кальций, Ca 7.89 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12674 г
Кремний, Si 3.328 мг 30 мг 11.1% 35.4% 901 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 5.4% 5848 г
Натрий, Na 82.24 мг 1300 мг 6.3% 20.1% 1581 г
Сера, S 31.18 мг 1000 мг 3.1% 9.9% 3207 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 9.9% 3226 г
Хлор, Cl 121.52 мг 2300 мг 5.3% 16.9% 1893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 10.12 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 5.1% 6383 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1% 30000 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 20.7% 1529 г
Литий, Li 4.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 4.8% 6780 г
Медь, Cu 28.83 мкг 1000 мкг 2.9% 9.2% 3469 г
Молибден, Mo 2.209 мкг 70 мкг 3.2% 10.2% 3169 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 2.545 мкг 55 мкг 4.6% 14.6% 2161 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 78.61 мкг 4000 мкг 2% 6.4% 5088 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 4.1% 7692 г
Цинк, Zn 0.3315 мг 12 мг 2.8% 8.9% 3620 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.215 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.279 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 31,4 кКал.

  • Порция = 378 гр (118.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,1 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы