Рецепт Крабовые шарики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовые шарики с сыром

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 160 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Овсяные отруби 10 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 60 г
Семена чиа, сушеные 4 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 42 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые шарики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.7% 514 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10% 549 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.9% 2920 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 6.2% 881 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 4.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 8.6% 643 г
Витамин В4, холин 46.82 мг 500 мг 9.4% 5.2% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.5% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.373 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4268 г
Витамин В12, кобаламин 0.828 мкг 3 мкг 27.6% 15.2% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2114 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1% 5435 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.567 мкг 50 мкг 7.1% 3.9% 1402 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9705 мг 20 мг 9.9% 5.4% 1015 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 1.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.17 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2063 г
Кальций, Ca 301.76 мг 1000 мг 30.2% 16.6% 331 г
Магний, Mg 39.98 мг 400 мг 10% 5.5% 1001 г
Натрий, Na 615.27 мг 1300 мг 47.3% 26% 211 г
Сера, S 155.4 мг 1000 мг 15.5% 8.5% 644 г
Фосфор, P 338.9 мг 800 мг 42.4% 23.3% 236 г
Хлор, Cl 389.82 мг 2300 мг 16.9% 9.3% 590 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1927 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4967 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 8.3% 663 г
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 5.1% 1075 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1687 г
Молибден, Mo 0.905 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7735 г
Селен, Se 18.33 мкг 55 мкг 33.3% 18.3% 300 г
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48193 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 1.6204 мг 12 мг 13.5% 7.4% 741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.234 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.267 г от 0.9 до 3.7 г 29.7% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.571 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.972 г min 16.8 г 17.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.092 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.2 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.165 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовые шарики с сыром составляет 182,1 кКал.

  • Порция = 55 гр (100.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ

Крабовые шарики с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 15,6 %, витамином B12 - 27,6 %, кальцием - 30,2 %, фосфором - 42,4 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 33,3 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Крабовые шарики с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовые шарики с сыром, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовые шарики с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы