Рецепт Рулет бисквитный с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет бисквитный с творожным сыром

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Яичный желток куриный (Запекание) 3 Штука
Куркума, молотая 3 г
Ванилин интенсив 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 74 г
Разрыхлитель теста с шафраном 2 г
Сахар песок 45 г
Сметана 20% тм "вкуснотеево", 300 г 300 г
Сыр белый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет бисквитный с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.4% 987 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.6% 348 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.8% 1599 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.2% 3585 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 3.5% 1247 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Витамин В4, холин 71.37 мг 500 мг 14.3% 6.3% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.929 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13657 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2.2% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4839 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.338 мкг 50 мкг 10.7% 4.7% 937 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.821 мг 20 мг 4.1% 1.8% 2436 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.33 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 6049 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6215 г
Кремний, Si 0.337 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8902 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9281 г
Натрий, Na 19.02 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6835 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 3.3% 1331 г
Хлор, Cl 27.98 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1860 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 11.2% 392 г
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1591 г
Медь, Cu 30.49 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3280 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2909 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Селен, Se 6.685 мкг 55 мкг 12.2% 5.3% 823 г
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.828 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рулет бисквитный с творожным сыром составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Рулет бисквитный с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Рулет бисквитный с творожным сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет бисквитный с творожным сыром, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет бисквитный с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты