Рецепт Сазан жареный Лилия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сазан жареный Лилия

Сазан азовский (Жарка)	960 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	12 г
Подсолнечное масло	12 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сазан жареный Лилия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.2 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1051 г
Белки	22.7 г	76 г	29.9%	18.7%	335 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	8.1%	778 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.3%	19909 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	67.9 г	2273 г	3%	1.9%	3348 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.4 мкг	900 мкг	1.2%	0.7%	8654 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.135 мг	1.5 мг	9%	5.6%	1111 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	4.4%	1429 г
Витамин В4, холин	0.77 мг	500 мг	0.2%	0.1%	64935 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В9, фолаты	0.353 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	113314 г
Витамин C, аскорбиновая	1.27 мг	90 мг	1.4%	0.9%	7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.268 мг	15 мг	8.5%	5.3%	1183 г
Витамин Н, биотин	0.031 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	161290 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	6.9204 мг	20 мг	34.6%	21.6%	289 г
Ниацин	3.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.41 мг	2500 мг	8.9%	5.6%	1124 г
Кальций, Ca	83.78 мг	1000 мг	8.4%	5.2%	1194 г
Кремний, Si	0.063 мг	30 мг	0.2%	0.1%	47619 г
Магний, Mg	23.88 мг	400 мг	6%	3.7%	1675 г
Натрий, Na	311.09 мг	1300 мг	23.9%	14.9%	418 г
Сера, S	227.95 мг	1000 мг	22.8%	14.2%	439 г
Фосфор, P	214.8 мг	800 мг	26.9%	16.8%	372 г
Хлор, Cl	550.08 мг	2300 мг	23.9%	14.9%	418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.4 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	1.41 мкг	~
Железо, Fe	2.506 мг	18 мг	13.9%	8.7%	718 г
Йод, I	22.58 мкг	150 мкг	15.1%	9.4%	664 г
Кобальт, Co	22.562 мкг	10 мкг	225.6%	140.8%	44 г
Марганец, Mn	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.7%	3636 г
Медь, Cu	3.43 мкг	1000 мкг	0.3%	0.2%	29155 г
Молибден, Mo	4.491 мкг	70 мкг	6.4%	4%	1559 г
Никель, Ni	5.356 мкг	~
Олово, Sn	0.08 мкг	~
Селен, Se	0.081 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	67901 г
Титан, Ti	0.17 мкг	~
Фтор, F	381.75 мкг	4000 мкг	9.5%	5.9%	1048 г
Хром, Cr	48.82 мкг	50 мкг	97.6%	60.9%	102 г
Цинк, Zn	0.8387 мг	12 мг	7%	4.4%	1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.981 г	от 4.7 до 16.8 г	20.9%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.83 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.261 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.821 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.101 г	~
18:0 Стеариновая	0.067 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.388 г	min 16.8 г	2.3%	1.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.386 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.06 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.975 г	~

Энергетическая ценность Сазан жареный Лилия составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.2 кКал	-%
	Белки	22.7 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	67.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЗАН ЖАРЕНЫЙ ЛИЛИЯ

Сазан жареный Лилия богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,6 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 23,9 %, железом - 13,9 %, йодом - 15,1 %, кобальтом - 225,6 %, хромом - 97,6 %

Чем полезен Сазан жареный Лилия

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сазан жареный Лилия, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сазан жареный Лилия, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Элина

2025-10-05

Калорийность: 1429 кКал

Витамины и минералы: 97%

Элина

2025-10-01

Калорийность: 1509 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Салат свекольно-гранатовый

Солянка на курином бульоне, без масла

Автор Иваныч

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе