Рецепт Котлеты мясные 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты мясные 2

фарш свиной лента 603 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок 10 г
Капуста белокочанная 243 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Яйцо куриное 41 г
Манная крупа 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты мясные 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.4% 776 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 15.3% 226 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.1% 3085 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 6923 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 2.091 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 44.967 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В4, холин 15.71 мг 500 мг 3.1% 1.1% 3183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.605 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4648 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 17.01 мг 90 мг 18.9% 6.5% 529 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5071 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 5.9% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.6441 мг 20 мг 3.2% 1.1% 3105 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.47 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2110 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4824 г
Кремний, Si 14.875 мг 30 мг 49.6% 17.1% 202 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4008 г
Натрий, Na 10.34 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12573 г
Сера, S 28.62 мг 1000 мг 2.9% 1% 3494 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 1.5% 2305 г
Хлор, Cl 20.03 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.4 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 9.1% 380 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1912 г
Медь, Cu 42.06 мкг 1000 мкг 4.2% 1.4% 2378 г
Молибден, Mo 3.641 мкг 70 мкг 5.2% 1.8% 1923 г
Никель, Ni 4.86 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 2.18 мкг 55 мкг 4% 1.4% 2523 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.3133 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.175 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты мясные 2 составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МЯСНЫЕ 2

Котлеты мясные 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 49,6 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Котлеты мясные 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты мясные 2, калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты мясные 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы