Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Говядина 2 кат. 500 г
Картофель 500 г
Морковь 70 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 11.6% 1551 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.1% 2545 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.1% 5763 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.1% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 12.5% 1445 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 13.6% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.8% 3158 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 7.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 14.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 37.5% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 9.3% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6614 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3687 мг 20 мг 11.8% 21.5% 844 г
Ниацин 1.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.47 мг 2500 мг 8.4% 15.3% 1193 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12180 г
Кремний, Si 11.784 мг 30 мг 39.3% 71.5% 255 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 5.6% 3223 г
Натрий, Na 18.42 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 7058 г
Сера, S 58.56 мг 1000 мг 5.9% 10.7% 1708 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 13.3% 1368 г
Хлор, Cl 28.64 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 35.87 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 8.7% 2095 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5282 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 49.3% 370 г
Литий, Li 17.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 4.7% 3817 г
Медь, Cu 73.79 мкг 1000 мкг 7.4% 13.5% 1355 г
Молибден, Mo 5.991 мкг 70 мкг 8.6% 15.6% 1168 г
Никель, Ni 3.181 мкг ~
Олово, Sn 16.52 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 88.26 мкг 4000 мкг 2.2% 4% 4532 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 14.9% 1220 г
Цинк, Zn 0.8053 мг 12 мг 6.7% 12.2% 1490 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.968 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 55 кКал.

  • Порция = 300 гр (165 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,6 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 39,3 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги