Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок, все сорта 1180 г
Яйцо 105 г
Творог 5% 180 г
Мука Предпортовая 165 г
Лук Репчатый 300 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.3% 1118 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.4% 1441 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3% 3105 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1% 8738 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 2178.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.5% 1233 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 10.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 29.731 мкг 400 мкг 7.4% 6.9% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 17.43 мг 90 мг 19.4% 18.1% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4993 мг 20 мг 2.5% 2.3% 4006 г
Макроэлементы
Калий, K 268.6 мг 2500 мг 10.7% 10% 931 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6502 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2295 г
Натрий, Na 14.82 мг 1300 мг 1.1% 1% 8772 г
Сера, S 12.4 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 4.6% 2051 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.9% 5014 г
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 8.4% 1115 г
Медь, Cu 52.28 мкг 1000 мкг 5.2% 4.8% 1913 г
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26829 г
Цинк, Zn 0.2973 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.319 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 19,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги