Рецепт Ленивый Хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый Хачапури

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 160 г
Сыр Российский 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый Хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.1 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 6.8% 500 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10.6% 322 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 2.9% 1197 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.7% 4510 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 1.6% 2153 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Витамин В4, холин 39.37 мг 500 мг 7.9% 2.7% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.249 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5518 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3667 г
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1594 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2601 мг 20 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.2 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2934 г
Кальций, Ca 43.69 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2289 г
Кремний, Si 0.957 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3135 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4577 г
Натрий, Na 27.47 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4732 г
Сера, S 40.09 мг 1000 мг 4% 1.4% 2494 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 2.7% 1254 г
Хлор, Cl 51.39 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.53 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 1% 3352 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4886 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 5.1% 673 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 2.4% 1421 г
Медь, Cu 35.19 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2842 г
Молибден, Mo 4.969 мкг 70 мкг 7.1% 2.4% 1409 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Селен, Se 4.214 мкг 55 мкг 7.7% 2.6% 1305 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25157 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3448 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 1.1% 3062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.034 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивый Хачапури составляет 294,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.1 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ

Ленивый Хачапури богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Ленивый Хачапури

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый Хачапури, калорийность 294,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый Хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы