Рецепт Сушка Д2 капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сушка Д2 капуста

Куриная грудка (филе) 500 г
Капуста белокочанная 600 г
Мед пчелиный 9 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 400 г
Лук порей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сушка Д2 капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 22.1% 894 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.2% 8760 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.5% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.8% 10588 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.7% 2535 г
Витамин В4, холин 31.85 мг 500 мг 6.4% 12.6% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 22.1% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 30.6% 647 г
Витамин В9, фолаты 12.606 мкг 400 мкг 3.2% 6.3% 3173 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 4.5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 24.01 мг 90 мг 26.7% 52.8% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6383 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 50.2% 393 г
Витамин РР, НЭ 2.9307 мг 20 мг 14.7% 29.1% 682 г
Ниацин 3.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.19 мг 2500 мг 9.2% 18.2% 1091 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4310 г
Кремний, Si 21.256 мг 30 мг 70.9% 140.1% 141 г
Магний, Mg 35.33 мг 400 мг 8.8% 17.4% 1132 г
Натрий, Na 25.96 мг 1300 мг 2% 4% 5008 г
Сера, S 88.9 мг 1000 мг 8.9% 17.6% 1125 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 17.2% 1148 г
Хлор, Cl 40.08 мг 2300 мг 1.7% 3.4% 5739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 7.9% 2521 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 4.2% 4747 г
Кобальт, Co 4.156 мкг 10 мкг 41.6% 82.2% 241 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 8.5% 2334 г
Медь, Cu 58.04 мкг 1000 мкг 5.8% 11.5% 1723 г
Молибден, Mo 7.542 мкг 70 мкг 10.8% 21.3% 928 г
Никель, Ni 5.906 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.581 мкг 55 мкг 13.8% 27.3% 725 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 70.94 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5639 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 40.1% 493 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 9.7% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Прочие вещества
Кофеин 10.464 мг ~

Энергетическая ценность Сушка Д2 капуста составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШКА Д2 КАПУСТА

Сушка Д2 капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 25,4 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 70,9 %, кобальтом - 41,6 %, селеном - 13,8 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Сушка Д2 капуста

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сушка Д2 капуста, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сушка Д2 капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты