Рецепт Яркий пирог из манной крупы с куркумой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яркий пирог из манной крупы с куркумой

Манная крупа (Запекание) 450 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Куркума, молотая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сахар песок 450 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Лимонная цедра, сырая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яркий пирог из манной крупы с куркумой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.1% 1434 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 5.8% 523 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 7.3% 418 г
Углеводы (общие) 28.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 6994 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 2.7% 1146 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.011 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В4, холин 29.13 мг 500 мг 5.8% 1.8% 1716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.1% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.802 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6894 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 1.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 1.5% 2089 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.415 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2070 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4365 мг 20 мг 7.2% 2.2% 1392 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.92 мг 2500 мг 6.5% 2% 1534 г
Кальций, Ca 74.94 мг 1000 мг 7.5% 2.3% 1334 г
Кремний, Si 1.869 мг 30 мг 6.2% 1.9% 1605 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3503 г
Натрий, Na 26.94 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4826 г
Сера, S 46.1 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2169 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 4.3% 710 г
Хлор, Cl 49.3 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.7 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2247 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Кобальт, Co 7.458 мкг 10 мкг 74.6% 22.8% 134 г
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 3.1% 989 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 1.2% 2561 г
Молибден, Mo 5.857 мкг 70 мкг 8.4% 2.6% 1195 г
Никель, Ni 3.118 мкг ~
Олово, Sn 5.22 мкг ~
Селен, Se 2.956 мкг 55 мкг 5.4% 1.7% 1861 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23571 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.4368 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.489 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.317 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.94 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.862 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.227 г min 16.8 г 19.2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яркий пирог из манной крупы с куркумой составляет 327,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 52.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯРКИЙ ПИРОГ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ С КУРКУМОЙ

Яркий пирог из манной крупы с куркумой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,1 %, кобальтом - 74,6 %

Чем полезен Яркий пирог из манной крупы с куркумой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яркий пирог из манной крупы с куркумой, калорийность 327,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яркий пирог из манной крупы с куркумой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги