Рецепт Запеканка творожная с изюмом [17.08.25]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом [17.08.25]

Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Сметана 20% жирности (Запекание) 134 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Творог 9% жирности (Запекание) 700 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом [17.08.25]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9% 487 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.4% 523 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.4% 1296 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 4.7% 940 г
Ретинол 0.097 мг ~
альфа Каротин 0.087 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 6.8% 650 г
Витамин В4, холин 83.36 мг 500 мг 16.7% 7.3% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 5% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 22.305 мкг 400 мкг 5.6% 2.5% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 11.2% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин Н, биотин 9.834 мкг 50 мкг 19.7% 8.6% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7677 мг 20 мг 18.8% 8.3% 531 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.3 мг 2500 мг 8.8% 3.9% 1140 г
Кальций, Ca 131.65 мг 1000 мг 13.2% 5.8% 760 г
Магний, Mg 36.46 мг 400 мг 9.1% 4% 1097 г
Натрий, Na 60.8 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2138 г
Сера, S 159.84 мг 1000 мг 16% 7% 626 г
Фосфор, P 227.8 мг 800 мг 28.5% 12.5% 351 г
Хлор, Cl 141.77 мг 2300 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 3.4% 1301 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 2.5% 1710 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 14% 314 г
Марганец, Mn 0.5462 мг 2 мг 27.3% 12% 366 г
Медь, Cu 151.87 мкг 1000 мкг 15.2% 6.7% 658 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 4% 1104 г
Олово, Sn 9.37 мкг ~
Селен, Se 26.049 мкг 55 мкг 47.4% 20.8% 211 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Фтор, F 37.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10698 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.9383 мг 12 мг 7.8% 3.4% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.978 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.324 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.484 г min 16.8 г 20.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом [17.08.25] составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.8 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ [17.08.25]

Запеканка творожная с изюмом [17.08.25] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 25,4 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 28,5 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 27,3 %, медью - 15,2 %, селеном - 47,4 %

Чем полезен Запеканка творожная с изюмом [17.08.25]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с изюмом [17.08.25], калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с изюмом [17.08.25], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты