Рецепт Суши-салат с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши-салат с киноа

Киноа, приготовленная	200 г
Форель, все виды	120 г
Огурец парниковый	200 г
Авокадо	165 г
Морская капуста классическая	10 г
Кунжут черный и белый	10 г
Соевый соус слабосоленый	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши-салат с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.2 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1488 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	7%	1267 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	9.6%	918 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	2.8%	3174 г
Углеводы (общие)	8.3 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	10.6%	833 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	3%	2929 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.1 мкг	900 мкг	0.6%	0.5%	17647 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	5.315 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
бета Криптоксантин	6.201 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74.248 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	6.4%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	5.7%	1538 г
Витамин В4, холин	21.4 мг	500 мг	4.3%	3.8%	2336 г
Витамин В5, пантотеновая	0.687 мг	5 мг	13.7%	12.1%	728 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	5.9%	1504 г
Витамин В9, фолаты	32.383 мкг	400 мкг	8.1%	7.2%	1235 г
Витамин В12, кобаламин	1.255 мкг	3 мкг	41.8%	36.9%	239 г
Витамин C, аскорбиновая	4.17 мг	90 мг	4.6%	4.1%	2158 г
Витамин D, кальциферол	0.628 мкг	10 мкг	6.3%	5.6%	1592 г
Витамин D3, холекальциферол	0.628 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.687 мг	15 мг	4.6%	4.1%	2183 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.393 мг	~
дельта Токоферол	0.034 мг	~
Витамин Н, биотин	0.242 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20661 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	6.7%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.3009 мг	20 мг	6.5%	5.7%	1537 г
Ниацин	0.054 мг	~
Бетаин	0.155 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.36 мг	2500 мг	10.6%	9.4%	946 г
Кальций, Ca	18.71 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5345 г
Кремний, Si	14.228 мг	30 мг	47.4%	41.9%	211 г
Магний, Mg	30.91 мг	400 мг	7.7%	6.8%	1294 г
Натрий, Na	13.68 мг	1300 мг	1.1%	1%	9503 г
Сера, S	51.44 мг	1000 мг	5.1%	4.5%	1944 г
Фосфор, P	99.8 мг	800 мг	12.5%	11%	802 г
Хлор, Cl	6.71 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	34277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.1 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.898 мг	18 мг	5%	4.4%	2004 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.268 мкг	10 мкг	2.7%	2.4%	3731 г
Марганец, Mn	0.3591 мг	2 мг	18%	15.9%	557 г
Медь, Cu	134.91 мкг	1000 мкг	13.5%	11.9%	741 г
Молибден, Mo	0.268 мкг	70 мкг	0.4%	0.4%	26119 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	2.95 мкг	55 мкг	5.4%	4.8%	1864 г
Фтор, F	1.9 мкг	4000 мкг			210526 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	10870 г
Цинк, Zn	0.5944 мг	12 мг	5%	4.4%	2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.784 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.311 г	~
Валин	0.246 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.215 г	~
Лейцин	0.374 г	~
Лизин	0.401 г	~
Метионин	0.133 г	~
Треонин	0.198 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.276 г	~
Аспарагиновая кислота	0.49 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	0.719 г	~
Пролин	0.204 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.235 г	от 0.9 до 3.7 г	26.1%	23.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.706 г	от 4.7 до 16.8 г	15%	13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.34 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.107 мг	~
Стигмастерол	0.443 мг	~
бета Ситостерол	16.832 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.728 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.643 г	~
18:0 Стеариновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.836 г	min 16.8 г	16.9%	14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.268 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.365 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.059 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.141 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.933 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.66 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.01 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.033 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.029 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.089 г	~

Энергетическая ценность Суши-салат с киноа составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.2 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ-САЛАТ С КИНОА

Суши-салат с киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 41,8 %, кремнием - 47,4 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 18 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Суши-салат с киноа

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суши-салат с киноа, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши-салат с киноа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-07

Калорийность: 1283 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печенье овсяно-ячмены без сахара

Запеканка с зеленью и перцем

Молоки лососевых малосольные

Автор Ольга Доможирова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе