Рецепт Салат от 17.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат от 17.08

Огурец парниковый 225 г
Помидор (томат), парниковый 257 г
Перец сладкий красный 101 г
Айсберг (салат кочанный) 130 г
Лук репчатый 56 г
Кабачок 153 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от 17.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.5% 6222 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.5% 6083 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.3% 2222 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 16.7% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 28.9% 1400 г
альфа Каротин 0.56 мкг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 32.9% 1229 г
Лютеин + Зеаксантин 38.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 11.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.9% 5806 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 4.1% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 10.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 19.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.723 мкг 400 мкг 2.4% 9.8% 4114 г
Витамин C, аскорбиновая 37.87 мг 90 мг 42.1% 171.1% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 6.5% 6198 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 14793 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 37.8% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4801 мг 20 мг 2.4% 9.8% 4166 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.9 мг 2500 мг 8.1% 32.9% 1238 г
Кальций, Ca 14.07 мг 1000 мг 1.4% 5.7% 7107 г
Кремний, Si 22.13 мг 30 мг 73.8% 300% 136 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 7.7% 5362 г
Натрий, Na 8.05 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 16149 г
Сера, S 11.15 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 8969 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 13.8% 2963 г
Хлор, Cl 25.4 мг 2300 мг 1.1% 4.5% 9055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.3 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 11.4% 3607 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 13761 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 110.2% 369 г
Литий, Li 17.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 25.6% 1595 г
Медь, Cu 67.43 мкг 1000 мкг 6.7% 27.2% 1483 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 18.3% 2222 г
Никель, Ni 4.504 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 2% 20295 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 43478 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 22% 1838 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 8.9% 4528 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.399 мг ~
бета Ситостерол 0.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат от 17.08 составляет 24,6 кКал.

  • Порция = 155 гр (38.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ 17.08

Салат от 17.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,1 %, кремнием - 73,8 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Салат от 17.08

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат от 17.08, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от 17.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги