Рецепт Творожные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексики

Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Ванилин 1.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Рисовая Мука без Глютена 21 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Йогурт Греческий Густой 2% 60 г
Яблоко (Запекание) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 18% 402 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.1% 2333 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.2% 2258 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2% 3546 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 3.4% 2128 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 9.5% 763 г
Витамин В4, холин 64.62 мг 500 мг 12.9% 9.3% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.427 мкг 400 мкг 6.1% 4.4% 1638 г
Витамин В12, кобаламин 0.998 мкг 3 мкг 33.3% 24.1% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 8.229 мкг 50 мкг 16.5% 11.9% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3308 мг 20 мг 16.7% 12.1% 600 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.75 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1517 г
Кальций, Ca 164.18 мг 1000 мг 16.4% 11.9% 609 г
Кремний, Si 0.452 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6637 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Натрий, Na 185.75 мг 1300 мг 14.3% 10.4% 700 г
Сера, S 180.04 мг 1000 мг 18% 13% 555 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 16.9% 428 г
Хлор, Cl 104.7 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 4.9% 1484 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1926 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 22.7% 319 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.7% 9756 г
Медь, Cu 81.8 мкг 1000 мкг 8.2% 5.9% 1222 г
Молибден, Mo 7.515 мкг 70 мкг 10.7% 7.7% 931 г
Никель, Ni 3.842 мкг ~
Олово, Sn 8.92 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 23.993 мкг 55 мкг 43.6% 31.6% 229 г
Стронций, Sr 12.43 мкг ~
Фтор, F 31.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12583 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1748 г
Цинк, Zn 0.4616 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2600 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.629 г ~
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.513 г ~
Лизин 1.195 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.776 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.528 г ~
Заменимые аминокислоты 7.551 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.678 г ~
Пролин 1.558 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.75 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.706 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексики составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ

Творожные кексики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 43,6 %

Чем полезен Творожные кексики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексики, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги