Рецепт Оладьи из кабачков(цукуни). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из кабачков(цукуни)
| Цукини с кожурой, сырые | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
Способ приготовления
Цукини натераем на мелкой терке,добавляем яйцо,соль,сахар,муку.Всё перемешиваем.Жарим в растительном масле.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков(цукуни)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.1% | 2375 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.8% | 1273 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.8% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 3% | 3346 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1589.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 32.37 мг | 500 мг | 6.5% | 6.4% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 5.6% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.858 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.4% | 1830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.39 мг | 90 мг | 14.9% | 14.7% | 672 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 11.1% | 886 г |
| Витамин Н, биотин | 1.761 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.4% | 2839 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9808 мг | 20 мг | 4.9% | 4.8% | 2039 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.02 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.7% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5420 г |
| Кремний, Si | 0.499 мг | 30 мг | 1.7% | 1.7% | 6012 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2445 г |
| Натрий, Na | 113.06 мг | 1300 мг | 8.7% | 8.6% | 1150 г |
| Сера, S | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4566 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 6.6% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 14.16 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 0.948 мкг | 10 мкг | 9.5% | 9.4% | 1055 г |
| Марганец, Mn | 0.2059 мг | 2 мг | 10.3% | 10.1% | 971 г |
| Медь, Cu | 58.4 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.7% | 1712 г |
| Молибден, Mo | 2.007 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.27 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.8% | 1682 г |
| Титан, Ti | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58309 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.41 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.969 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков(цукуни) составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ(ЦУКУНИ)
Оладьи из кабачков(цукуни) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,9 %, витамином E - 11,3 %
Чем полезен Оладьи из кабачков(цукуни)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебцы
- хлеб украинский (чёрный)
- киндер пингви с кокосом
- Joghurt 0,1 % Fett 500g."milfina"
- Мёд цветочный
- кофе растворимый с медом
- Шаурма со свининой
- Вареники с картошкой и грибами
- Вареники с картошкой и грибами
- Бастурма
- Вареники с картошкой и сыром
- Вареники с картошкой и сыром
- куринные котлеты с кабачками
- Салями из свинины (Dulano)
- Каша пшеничная на воде
- желе грейпфрут
- кириешки
- Каша пшеничная с колбасой
- Торт Прага
- Салат рыбный
- завтрак
- арла апетина моцарелла
- Творог с вишневым сиропом
- Nestea чай зеленый цитрус
- Ягоды Годжи
- Пицца с фаршем и кабачком
- Печенье слоеное Ушки
- Печень тушеная с кабачками
- мороженое \порошок\
- мороженое порошковое
- Чизкейк
- грибовница
- Лазанья с мясным соусом
- печенье творожное УШКИ
- Хлеб Фазер с семечками
- после тренировки
- оладьи кабачковые
- яблочный джем
- суп фасолевый с сердечками
- салат с огурцом, помидором, перцем
- сырники
- соте овощное с куриным филе
- сальтисон куриный
- картошка пюре
- оладьи (мама)
- Баклажаны со сметаной
- Фарш из индейки для котлет
- Пирог на кефире
- Каша молочная с лапшой
- Рис с овощами
- Лапша
- сосиски докторские Фамильные
- Перец с овощами и рисом
- Путасу с перцем
- Гоголь моголь
- Картофель тушеный со свининой
- Гречневая каша с грибами
- Рисовая лапша
- Гренки из хлеба "Бородинский"
- Хлеб без яиц
- Макаронные изд. в/с отварные
- каша пшенная на молоке
- Омлет
- гуляш из говядины
- паштет печеночный мой
- таратор_2
- Тыквенные лепешки
- рулетик с маком Билла
- Начинка для пирогов яблочно-абрикосовая
- суп овощной с чечевицей
- Пирог с абрикосами и яблоками
- Салат 18\07\15
- Салат Бабин
- Кукси
- пельмени слата
- хлеб нарочанский
- Имбирь маринованный
- вода сасси
- крекер мишки Яшкино
- Риба тушена
- окрошка
- Дайкон
- салат из дайкона
- Хлеб цельнозерновой
- Дайкон
- пломбир 28 к. в ж.г.
- котлета из минтая
- Хлеб 5 злаков Саяны
- Crunchy cream
- Печенье "Флорентини" с бананом и клюквой
- Баклажаны фаршированные мясом
- блинчики на кефире
- маринованный имбирь
- печенье цельнозерновое
- оладьи из кабачков
- коктейль тропический
- желе тропическое
- Колбаса Фантазия
- Смузи с овсянкой и бананом на завтрак.
- цветная капуста с перцем
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков(цукуни), калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков(цукуни), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
