Рецепт Запеканка с творогом, лавашом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом, лавашом и сыром

Сыр гауда фпсованный 0 г
Творог обезжиренный Авида 0 г
Лаваш тонкий 153 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Йогурт греческий Teos 128 г
Сыр сливочный Лёгкий 16% 110 г
Творог 5% жирности (Запекание) 197 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 0 г
Творог 2% жирности (Запекание) 198 г
Вода 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом, лавашом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 13.2% 452 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.9% 1018 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.7% 3532 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 5.2% 1149 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8.7% 690 г
Витамин В4, холин 63.65 мг 500 мг 12.7% 7.6% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.1% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 24.098 мкг 400 мкг 6% 3.6% 1660 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 17.8% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Витамин Н, биотин 6.574 мкг 50 мкг 13.1% 7.8% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.775 мг 20 мг 18.9% 11.3% 530 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.36 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2043 г
Кальций, Ca 205.42 мг 1000 мг 20.5% 12.2% 487 г
Кремний, Si 0.403 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7444 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 4% 1483 г
Натрий, Na 255.12 мг 1300 мг 19.6% 11.7% 510 г
Сера, S 177.87 мг 1000 мг 17.8% 10.6% 562 г
Фосфор, P 255.6 мг 800 мг 32% 19.1% 313 г
Хлор, Cl 426.94 мг 2300 мг 18.6% 11.1% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 12.09 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2504 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 15.4% 388 г
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1157 г
Медь, Cu 74.66 мкг 1000 мкг 7.5% 4.5% 1339 г
Молибден, Mo 6.714 мкг 70 мкг 9.6% 5.7% 1043 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 21.402 мкг 55 мкг 38.9% 23.2% 257 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 34.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11581 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2762 г
Цинк, Zn 1.0023 мг 12 мг 8.4% 5% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.527 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.711 г min 16.8 г 10.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом, лавашом и сыром составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ, ЛАВАШОМ И СЫРОМ

Запеканка с творогом, лавашом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 32 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Запеканка с творогом, лавашом и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом, лавашом и сыром, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом, лавашом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты