Рецепт Сырники любимые 17.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники любимые 17.08

Творог 9% жирности 500 г
Манная крупа (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Жидкий Подсластитель Стевия 1 порция
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники любимые 17.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.4% 458 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.4% 560 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.9% 2772 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 4.2% 1240 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7.5% 700 г
Витамин В4, холин 54.82 мг 500 мг 11% 5.8% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 30.247 мкг 400 мкг 7.6% 4% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 15.1% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин Н, биотин 5.597 мкг 50 мкг 11.2% 5.9% 893 г
Витамин РР, НЭ 3.7142 мг 20 мг 18.6% 9.7% 538 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.37 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2205 г
Кальций, Ca 142.39 мг 1000 мг 14.2% 7.4% 702 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1863 г
Натрий, Na 75.67 мг 1300 мг 5.8% 3% 1718 г
Сера, S 167.6 мг 1000 мг 16.8% 8.8% 597 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 13.3% 393 г
Хлор, Cl 188.52 мг 2300 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.41 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 3% 1736 г
Кобальт, Co 3.575 мкг 10 мкг 35.8% 18.7% 280 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Медь, Cu 73.32 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1364 г
Молибден, Mo 7.831 мкг 70 мкг 11.2% 5.9% 894 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Олово, Sn 11.09 мкг ~
Селен, Se 26.924 мкг 55 мкг 49% 25.6% 204 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 31.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12512 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.4542 мг 12 мг 3.8% 2% 2642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.61 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники любимые 17.08 составляет 191,2 кКал.

  • Порция = 35 гр (66.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ЛЮБИМЫЕ 17.08

Сырники любимые 17.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 11 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 35,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 49 %

Чем полезен Сырники любимые 17.08

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники любимые 17.08, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники любимые 17.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы