Рецепт Оладьи из кабачка печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка печеные

Кабачок (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 75 г
Картофель (Запекание) 150 г
Укроп (Запекание) 15 г
Петрушка свежая (Запекание) 15 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 25 г
Пшенная мука 45 г
Рисовая мука, белая 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.2% 1652 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.6 мкг 900 мкг 34.8% 29.4% 287 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 1.604 мг 5 мг 32.1% 27.1% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.8% 1440 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 8.8% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 8.9% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 11.234 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3561 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 6.2% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4573 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 3.979 мкг 50 мкг 8% 6.8% 1257 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 29.6% 286 г
Менахинон-4 (МК4) 0.014 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.8945 мг 20 мг 9.5% 8% 1056 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.24 мг 2500 мг 12.2% 10.3% 816 г
Кальций, Ca 43.5 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2299 г
Кремний, Si 25.437 мг 30 мг 84.8% 71.6% 118 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 6.2% 1378 г
Натрий, Na 446.3 мг 1300 мг 34.3% 29% 291 г
Сера, S 55.58 мг 1000 мг 5.6% 4.7% 1799 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 9.7% 871 г
Хлор, Cl 693.89 мг 2300 мг 30.2% 25.5% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.2 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 44.9 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 5.9% 1432 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3067 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 32.1% 263 г
Литий, Li 17.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.2805 мг 2 мг 14% 11.8% 713 г
Медь, Cu 133.59 мкг 1000 мкг 13.4% 11.3% 749 г
Молибден, Mo 11.459 мкг 70 мкг 16.4% 13.9% 611 г
Никель, Ni 2.491 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 127.4 мкг ~
Селен, Se 8.168 мкг 55 мкг 14.9% 12.6% 673 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 31.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12759 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 7% 1199 г
Цинк, Zn 0.7538 мг 12 мг 6.3% 5.3% 1592 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.971 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка печеные составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 73 гр (86.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА ПЕЧЕНЫЕ

Оладьи из кабачка печеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином K - 35 %, калием - 12,2 %, кремнием - 84,8 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 30,2 %, кобальтом - 38 %, марганцем - 14 %, медью - 13,4 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачка печеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка печеные, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы