Войти

Рецепт Перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 125 г
Клубника 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 21.7% 555 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.6% 4469 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.1% 2922 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11250 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 11.6% 1047 г
Витамин В4, холин 28.44 мг 500 мг 5.7% 6.9% 1758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 28.293 мкг 400 мкг 7.1% 8.5% 1414 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 32.3% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 23.72 мг 90 мг 26.4% 31.8% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин Н, биотин 6.195 мкг 50 мкг 12.4% 14.9% 807 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5951 мг 20 мг 13% 15.6% 771 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.17 мг 2500 мг 5.4% 6.5% 1863 г
Кальций, Ca 88.78 мг 1000 мг 8.9% 10.7% 1126 г
Кремний, Si 38.634 мг 30 мг 128.8% 155% 78 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 6.5% 1847 г
Натрий, Na 33.85 мг 1300 мг 2.6% 3.1% 3840 г
Сера, S 138.83 мг 1000 мг 13.9% 16.7% 720 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 18.7% 644 г
Хлор, Cl 76.37 мг 2300 мг 3.3% 4% 3012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2765 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 4.7% 2551 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 33.5% 360 г
Литий, Li 1.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 4.9% 2413 г
Медь, Cu 85.37 мкг 1000 мкг 8.5% 10.2% 1171 г
Молибден, Mo 8.598 мкг 70 мкг 12.3% 14.8% 814 г
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 18.449 мкг 55 мкг 33.5% 40.3% 298 г
Стронций, Sr 13.72 мкг ~
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15072 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.2598 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4619 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.751 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.144 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.154 г ~
Заменимые аминокислоты 6.465 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 2.059 г ~
Пролин 1.26 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перекус составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС

Перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, витамином C - 26,4 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 128,8 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 27,8 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Перекус

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перекус, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-04
Калорийность: 1346 кКал
Витамины и минералы: 94%
Валентина
2025-10-04
Калорийность: 1486 кКал
Витамины и минералы: 95%
Элина
2025-10-03
Калорийность: 1515 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Запечённые овощи
Автор Мила Равно
48.9
1.7
1.7
6.6
20
0 0
Осенняя сырно-творожная запеканка хачапури с тыквой
Автор Наталья
148.8
10.9
4.9
14.7
7
3 6
Вафли нутово творожные
Автор lyudmila.kazaku
203.4
8.5
5.1
26.9
6
2 0
Интересные блоги
Анастасия
28-09-2025
Дневник питания за 28.09.2025
Добрый вечер. Сегодня Ни чего нового, продолжаем ...
10 77
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Марафон полезных привычек!
Всем снова привет! Не живется мне спокойно, предла...
6 77
Страна дождей
26-09-2025
Дневник питания за 25.09.2025
Ходила к терапевту за справками на спорт (чистая ф...
10 65