Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Айсберг (салат кочанный) 75 г
Помидор (томат), грунтовый 75 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.4% 1551 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14.5% 583 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3% 2831 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 10.7% 792 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 1.554 мкг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 7.8% 1092 г
Лютеин + Зеаксантин 107.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 19.806 мкг 400 мкг 5% 4.2% 2020 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 7.7% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 10.2% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.256 мг 15 мг 15% 12.7% 665 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5663 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 9.2% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.463 мг 20 мг 7.3% 6.2% 1367 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.67 мг 2500 мг 7.3% 6.2% 1369 г
Кальций, Ca 170.54 мг 1000 мг 17.1% 14.5% 586 г
Кремний, Si 2.332 мг 30 мг 7.8% 6.6% 1286 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2414 г
Натрий, Na 154.31 мг 1300 мг 11.9% 10.1% 842 г
Сера, S 50.23 мг 1000 мг 5% 4.2% 1991 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 11.4% 739 г
Хлор, Cl 248.65 мг 2300 мг 10.8% 9.1% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 2.5% 3309 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 19.7% 429 г
Литий, Li 11.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1916 г
Медь, Cu 64.64 мкг 1000 мкг 6.5% 5.5% 1547 г
Молибден, Mo 2.72 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2574 г
Никель, Ni 5.052 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 2.824 мкг 55 мкг 5.1% 4.3% 1948 г
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51480 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.7797 мг 12 мг 6.5% 5.5% 1539 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.625 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 2.897 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.641 г от 4.7 до 16.8 г 56.2% 47.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.886 мг ~
бета Ситостерол 8.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.37 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.846 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 118,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (236.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином C - 12,1 %, витамином E - 15 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы