Рецепт Бутерброд с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с форелью

Хлеб, из цельного зерна, приготовленный по рецепту, тосты 70 г
Форель Слабосоленая 50 г
Айсберг 10 г
Сыр Творожный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.9 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.8% 691 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.7% 459 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.1% 978 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.8% 690 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 42.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.2% 1837 г
Витамин В4, холин 12.78 мг 500 мг 2.6% 1% 3912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 38.938 мкг 400 мкг 9.7% 3.9% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1% 4076 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.7242 мг 20 мг 8.6% 3.4% 1160 г
Макроэлементы
Калий, K 150.94 мг 2500 мг 6% 2.4% 1656 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6349 г
Магний, Mg 38.94 мг 400 мг 9.7% 3.9% 1027 г
Натрий, Na 166.69 мг 1300 мг 12.8% 5.1% 780 г
Сера, S 40.25 мг 1000 мг 4% 1.6% 2484 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 4.5% 892 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 3.3% 1210 г
Марганец, Mn 0.9043 мг 2 мг 45.2% 18% 221 г
Медь, Cu 121.63 мкг 1000 мкг 12.2% 4.9% 822 г
Селен, Se 18.594 мкг 55 мкг 33.8% 13.5% 296 г
Цинк, Zn 0.7219 мг 12 мг 6% 2.4% 1662 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.153 г от 0.9 до 3.7 г 17% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.26 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.382 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.413 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с форелью составляет 250,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (401.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ФОРЕЛЬЮ

Бутерброд с форелью богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, марганцем - 45,2 %, медью - 12,2 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Бутерброд с форелью

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с форелью, калорийность 250,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги