Рецепт Блинчики пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики пицца

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахарозаменитель 2 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 873 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 313 г
Подсолнечное масло 82 г
Ветчина Вязанка с Индейкой 157 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 250 г
Шампиньоны (Жарка) 189 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 90 г
Соус томатный 505 г
Соус песто 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.7% 974 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11% 505 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.9% 1938 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.7% 833 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 3.8% 1463 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.401 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3937 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Ликопин 1.256 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.5% 1017 г
Витамин В4, холин 27.54 мг 500 мг 5.5% 3.1% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 5.5% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.239 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4329 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 8% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.975 мг 15 мг 13.2% 7.3% 759 г
гамма Токоферол 0.243 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.109 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1608 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 4.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.7032 мг 20 мг 8.5% 4.7% 1174 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.56 мг 2500 мг 9.1% 5.1% 1103 г
Кальций, Ca 157.58 мг 1000 мг 15.8% 8.8% 635 г
Кремний, Si 1.458 мг 30 мг 4.9% 2.7% 2058 г
Магний, Mg 32.61 мг 400 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Натрий, Na 460.53 мг 1300 мг 35.4% 19.7% 282 г
Сера, S 75.54 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1324 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 11.6% 478 г
Хлор, Cl 344.38 мг 2300 мг 15% 8.3% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 4.1% 1348 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3797 г
Кобальт, Co 3.051 мкг 10 мкг 30.5% 17% 328 г
Литий, Li 5.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.6711 мг 2 мг 33.6% 18.7% 298 г
Медь, Cu 168.44 мкг 1000 мкг 16.8% 9.3% 594 г
Молибден, Mo 4.11 мкг 70 мкг 5.9% 3.3% 1703 г
Никель, Ni 2.785 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 8.13 мкг 55 мкг 14.8% 8.2% 677 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27836 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1894 г
Цинк, Zn 1.1883 мг 12 мг 9.9% 5.5% 1010 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.841 г от 4.7 до 16.8 г 60.4% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.744 мг ~
Кампестерол 0.343 мг ~
бета Ситостерол 9.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.298 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.806 г min 16.8 г 16.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.339 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.148 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блинчики пицца составляет 179,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (359.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ПИЦЦА

Блинчики пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, витамином E - 13,2 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 15 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 33,6 %, медью - 16,8 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Блинчики пицца

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики пицца, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги