Рецепт Паста с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с тунцом

Тунец желтоперый 925 г
Помидоры черри, томаты 508 г
Лук Ялтинский 150 г
Чеснок 15 г
Оливковое масло 24 г
Сливочное Масло 9 г
Макароны Спагетти 220 г
Бальзамический Соус 48 г
Соевый Соус Лёгкий 45 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 14.5% 644 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4% 2305 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
Ликопин 924.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин В4, холин 29.07 мг 500 мг 5.8% 5.4% 1720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 18.8% 499 г
Витамин В9, фолаты 3.097 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12916 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 26.6% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 6.4% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 6.5% 1433 г
Витамин D3, холекальциферол 0.698 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.8% 3326 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 7.7888 мг 20 мг 38.9% 36.3% 257 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.53 мг 2500 мг 9.7% 9.1% 1035 г
Кальций, Ca 6.13 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16313 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2294 г
Натрий, Na 20.23 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6426 г
Сера, S 100.82 мг 1000 мг 10.1% 9.4% 992 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 14.2% 660 г
Хлор, Cl 0.45 мг 2300 мг 511111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5333 г
Медь, Cu 28.84 мкг 1000 мкг 2.9% 2.7% 3467 г
Молибден, Mo 0.453 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 15453 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 37.308 мкг 55 мкг 67.8% 63.3% 147 г
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22447 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.284 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 0.983 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.433 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.288 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста с тунцом составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 313 гр (335.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТУНЦОМ

Паста с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,1 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином PP - 38,9 %, фосфором - 15,2 %, селеном - 67,8 %

Чем полезен Паста с тунцом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с тунцом, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты