Рецепт Навага обжаренная в рисовой панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага обжаренная в рисовой панировке

Навага дальневосточная (Жарка) 176 г
Панировка на рисовой муке 5 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага обжаренная в рисовой панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.2% 571 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.9% 538 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 7.3% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.126 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.734 мг 15 мг 31.6% 20.2% 317 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2646 мг 20 мг 16.3% 10.4% 613 г
Ниацин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.7 мг 2500 мг 10.4% 6.6% 963 г
Кальций, Ca 107.52 мг 1000 мг 10.8% 6.9% 930 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 4.1% 1549 г
Натрий, Na 172.98 мг 1300 мг 13.3% 8.5% 752 г
Сера, S 133.39 мг 1000 мг 13.3% 8.5% 750 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 12.7% 503 г
Хлор, Cl 274.09 мг 2300 мг 11.9% 7.6% 839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3429 г
Йод, I 55.7 мкг 150 мкг 37.1% 23.7% 269 г
Кобальт, Co 16.138 мкг 10 мкг 161.4% 102.9% 62 г
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1947 г
Медь, Cu 119.5 мкг 1000 мкг 12% 7.7% 837 г
Молибден, Mo 3.047 мкг 70 мкг 4.4% 2.8% 2297 г
Никель, Ni 4.808 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13095 г
Фтор, F 480.79 мкг 4000 мкг 12% 7.7% 832 г
Хром, Cr 37.78 мкг 50 мкг 75.6% 48.2% 132 г
Цинк, Zn 0.8207 мг 12 мг 6.8% 4.3% 1462 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.843 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.478 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.334 г min 16.8 г 13.9% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.352 г от 11.2 до 20.6 г 56.7% 36.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Навага обжаренная в рисовой панировке составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА ОБЖАРЕННАЯ В РИСОВОЙ ПАНИРОВКЕ

Навага обжаренная в рисовой панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином E - 31,6 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 11,9 %, йодом - 37,1 %, кобальтом - 161,4 %, медью - 12 %, фтором - 12 %, хромом - 75,6 %

Чем полезен Навага обжаренная в рисовой панировке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Навага обжаренная в рисовой панировке, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага обжаренная в рисовой панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты