Рецепт Бургеры с творожными булочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургеры с творожными булочками

Творог 5% 350 г
Простоквашино Творог 5% 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 152 г
Укроп 10 г
Сыр Лёгкий м.д.ж 30% в сух.вещ. (Беларуссия) 60 г
Разрыхлитель 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 640 г
Яйцо куриное (Жарка) 73 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Огурцы Маринованные 53 г
Помидор (томат) 100 г
Салат Листовой Свежий Афицион 57 г
Соус для Бургера 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургеры с творожными булочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 18.3% 321 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.2% 812 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 3.4% 1714 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 9.029 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 229.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4% 1452 г
Витамин В4, холин 66.72 мг 500 мг 13.3% 7.8% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 11.6% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 10.3% 573 г
Витамин В9, фолаты 4.422 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9046 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.2% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5137 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.948 мкг 50 мкг 7.9% 4.6% 1266 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.4198 мг 20 мг 22.1% 13% 453 г
Ниацин 5.27 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.69 мг 2500 мг 7.3% 4.3% 1361 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5634 г
Магний, Mg 42.01 мг 400 мг 10.5% 6.2% 952 г
Натрий, Na 295.76 мг 1300 мг 22.8% 13.4% 440 г
Сера, S 154.7 мг 1000 мг 15.5% 9.1% 646 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 8.6% 686 г
Хлор, Cl 437.84 мг 2300 мг 19% 11.1% 525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 4% 1441 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Кобальт, Co 6.577 мкг 10 мкг 65.8% 38.6% 152 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Медь, Cu 66.38 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1506 г
Молибден, Mo 6.67 мкг 70 мкг 9.5% 5.6% 1049 г
Селен, Se 15.443 мкг 55 мкг 28.1% 16.5% 356 г
Фтор, F 67.75 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5904 г
Хром, Cr 11.66 мкг 50 мкг 23.3% 13.7% 429 г
Цинк, Zn 0.9184 мг 12 мг 7.7% 4.5% 1307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.201 г ~
Валин 0.9 г ~
Гистидин* 0.824 г ~
Изолейцин 0.768 г ~
Лейцин 1.352 г ~
Лизин 1.692 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.759 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.888 г ~
Аспарагиновая кислота 1.369 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 2.012 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.39 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.684 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Бургеры с творожными булочками составляет 170,5 кКал.

  • Порция = 178 гр (303.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.5 кКал -%
Белки 23.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕРЫ С ТВОРОЖНЫМИ БУЛОЧКАМИ

Бургеры с творожными булочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 19 %, кобальтом - 65,8 %, селеном - 28,1 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Бургеры с творожными булочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургеры с творожными булочками, калорийность 170,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургеры с творожными булочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты