Войти

Рецепт Курица тушеная - гуляш (бедро) 2025 08 18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная - гуляш (бедро) 2025 08 18

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Морковь (Тушение) 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода осмос 200 г
Оливковое масло 11 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная - гуляш (бедро) 2025 08 18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 13.8% 452 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.9% 629 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 7.9% 788 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 7.6% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.1% 1216 г
Витамин В4, холин 46.01 мг 500 мг 9.2% 5.7% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 7.4% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 5.46 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7326 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2836 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.5436 мг 20 мг 17.7% 11% 564 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 3.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.58 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1791 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8396 г
Кремний, Si 1.514 мг 30 мг 5% 3.1% 1982 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2402 г
Натрий, Na 220 мг 1300 мг 16.9% 10.5% 591 г
Сера, S 169.43 мг 1000 мг 16.9% 10.5% 590 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 8.2% 761 г
Хлор, Cl 265.93 мг 2300 мг 11.6% 7.2% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 6.82 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1722 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2571 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4396 г
Медь, Cu 61.32 мкг 1000 мкг 6.1% 3.8% 1631 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 4030 г
Никель, Ni 0.461 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 11.368 мкг 55 мкг 20.7% 12.9% 484 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90703 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 1.7656 мг 12 мг 14.7% 9.2% 680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.008 г ~
Валин 0.828 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.88 г ~
Лейцин 1.254 г ~
Лизин 1.404 г ~
Метионин 0.458 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.908 г ~
Аспарагиновая кислота 1.48 г ~
Глицин 0.817 г ~
Глутаминовая кислота 2.547 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.625 г от 4.7 до 16.8 г 34.6% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.166 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.554 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.042 г min 16.8 г 24.1% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.799 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная - гуляш (бедро) 2025 08 18 составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ - ГУЛЯШ (БЕДРО) 2025 08 18

Курица тушеная - гуляш (бедро) 2025 08 18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 11,6 %, селеном - 20,7 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Курица тушеная - гуляш (бедро) 2025 08 18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная - гуляш (бедро) 2025 08 18, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная - гуляш (бедро) 2025 08 18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат из осьминога с креветками
Автор Oksana
168.3
19.7
8.2
2.5
13
1 0
Сырно-творожный перчик
Автор Еленка
134.7
9.6
8.6
4.5
13
2 0
Вафли творожные
Автор Татьяна
237.5
21.7
6.1
23.9
3
2 5
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-07
Калорийность: 1283 кКал
Витамины и минералы: 91%
Элина
2025-10-08
Калорийность: 1397 кКал
Витамины и минералы: 97%
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Как насчёт мини марафончика?
Начиная с 18 августа по 30 сентября, скидываем кто...
16 289
Ann
04-10-2025
Без кофеина:
Кэроб Цикорий Орзо (ячменный `кофе` ) Желудевый `...
13 70
Матильда
06-10-2025
Злые люди
Всем привет! Созрела вернуться к подсчёту калорий,...
13 63