Рецепт Яблочные драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные драники

Яйцо куриное 55 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 50 г
Подсолнечное масло 7 г
Яблоко 200 г
Молоко козье, с витамином D 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.5% 1288 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.7% 848 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.9% 973 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.1% 800 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 4.4% 1297 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.7% 1216 г
Витамин В4, холин 61.09 мг 500 мг 12.2% 7% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.327 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12023 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1531 г
Витамин D3, холекальциферол 0.159 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.951 мг 15 мг 13% 7.4% 769 г
Витамин Н, биотин 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 5.5% 1046 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0666 мг 20 мг 10.3% 5.9% 968 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.12 мг 2500 мг 12.9% 7.4% 776 г
Кальций, Ca 48.14 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2077 г
Кремний, Si 1.633 мг 30 мг 5.4% 3.1% 1837 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 3% 1874 г
Натрий, Na 166.41 мг 1300 мг 12.8% 7.3% 781 г
Сера, S 47.95 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2086 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 6.5% 879 г
Хлор, Cl 36.65 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 3.037 мг 18 мг 16.9% 9.7% 593 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2451 г
Кобальт, Co 3.061 мкг 10 мкг 30.6% 17.5% 327 г
Литий, Li 0.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4246 г
Медь, Cu 114.06 мкг 1000 мкг 11.4% 6.5% 877 г
Молибден, Mo 6.245 мкг 70 мкг 8.9% 5.1% 1121 г
Никель, Ni 13.878 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 7.308 мкг 55 мкг 13.3% 7.6% 753 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21186 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 4.7% 1202 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2938 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.158 г от 4.7 до 16.8 г 45.9% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.466 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.932 г min 16.8 г 11.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.158 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яблочные драники составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИ

Яблочные драники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 13 %, калием - 12,9 %, фосфором - 11,4 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 30,6 %, медью - 11,4 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Яблочные драники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные драники, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты