Рецепт Салат из Пекинской каусты с копчёной курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из Пекинской каусты с копчёной курицей (копия)

Майонез Hellmanns Avocado Oil	100 г
Ананас консервированный Del Monte дольки	400 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	571 г

Способ приготовления

Приготовим простой и вкусный и самое главное лёгкий салат на скорую руку. Сочетание продуктов на первый взгляд может показаться довольно необычным, но в готовом блюде все составляющие отлично гармонируют друг с другом и получается очень вкусно. Сочная, хрустящая пекинская капуста и приятная сладость ананаса замечательно оттеняют вкус и аромат замаринованной копчёной курицы. Нарезали продукты, перемешали, заправили готовый салат майонезом - буквально через 10 - 15 минут и можно наслаждаться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из Пекинской каусты с копчёной курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.3 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1031 г
Белки	16.3 г	76 г	21.4%	13.1%	466 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	7.4%	824 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	2.4%	2547 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	1.9%	3271 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.5 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	36000 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.1%	5455 г
Витамин В4, холин	41.26 мг	500 мг	8.3%	5.1%	1212 г
Витамин В5, пантотеновая	0.694 мг	5 мг	13.9%	8.5%	720 г
Витамин В6, пиридоксин	0.247 мг	2 мг	12.4%	7.6%	810 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	2.9%	2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.281 мг	15 мг	1.9%	1.2%	5338 г
Витамин РР, НЭ	3.2783 мг	20 мг	16.4%	10%	610 г
Ниацин	4.647 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.18 мг	2500 мг	5.2%	3.2%	1906 г
Кальций, Ca	4.87 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	20534 г
Магний, Mg	47.14 мг	400 мг	11.8%	7.2%	849 г
Натрий, Na	5.94 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	21886 г
Сера, S	152.5 мг	1000 мг	15.3%	9.4%	656 г
Фосфор, P	87.2 мг	800 мг	10.9%	6.7%	917 г
Хлор, Cl	7.62 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	30184 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.757 мг	18 мг	4.2%	2.6%	2378 г
Йод, I	2.36 мкг	150 мкг	1.6%	1%	6356 г
Кобальт, Co	4.865 мкг	10 мкг	48.7%	29.8%	206 г
Марганец, Mn	0.0047 мг	2 мг	0.2%	0.1%	42553 г
Медь, Cu	48.54 мкг	1000 мкг	4.9%	3%	2060 г
Молибден, Mo	2.596 мкг	70 мкг	3.7%	2.3%	2696 г
Селен, Se	14.062 мкг	55 мкг	25.6%	15.7%	391 г
Фтор, F	30.68 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	13038 г
Хром, Cr	5.9 мкг	50 мкг	11.8%	7.2%	847 г
Цинк, Zn	0.7887 мг	12 мг	6.6%	4%	1521 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.386 г	~
Валин	0.99 г	~
Гистидин*	1.005 г	~
Изолейцин	0.86 г	~
Лейцин	1.507 г	~
Лизин	2.01 г	~
Метионин	0.343 г	~
Метионин + Цистеин	0.662 г	~
Треонин	0.845 г	~
Триптофан	0.289 г	~
Фенилаланин	0.807 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.492 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.99 г	~
Аспарагиновая кислота	1.477 г	~
Гидроксипролин	0.16 г	~
Глицин	0.7 г	~
Глутаминовая кислота	2.155 г	~
Пролин	0.769 г	~
Серин	0.769 г	~
Тирозин	0.685 г	~
Цистеин	0.327 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.106 г	от 4.7 до 16.8 г	2.3%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.02 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.256 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.305 г	~
18:0 Стеариновая	0.069 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.357 г	min 16.8 г	2.1%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.091 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.442 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.111 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.145 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Салат из Пекинской каусты с копчёной курицей (копия) составляет 163,3 кКал.

Порция = 188 гр (307 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.3 кКал	-%
	Белки	16.3 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАУСТЫ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ (КОПИЯ)

Салат из Пекинской каусты с копчёной курицей (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином PP - 16,4 %, магнием - 11,8 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 25,6 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Салат из Пекинской каусты с копчёной курицей (копия)

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из Пекинской каусты с копчёной курицей (копия), калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из Пекинской каусты с копчёной курицей (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Элина

2025-10-05

Калорийность: 1429 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кашный пирог с тыквой в микроволновке

Запеканка с зеленью и перцем

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе