Рецепт Блины на овсяных о руб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на овсяных о руб

Мука из Овсяных Отрубей 40 г
Рисовая мука, белая 40 г
Яйцо куриное 96 г
Кефир 2,5% жирности 175 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на овсяных о руб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.3% 864 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.8% 933 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.4% 1165 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 6.9% 916 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.7% 723 г
Витамин В4, холин 97.13 мг 500 мг 19.4% 12.2% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 9.7% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.826 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6866 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 8.6% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 4.7% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7075 г
Витамин Н, биотин 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 10.8% 586 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0109 мг 20 мг 10.1% 6.4% 995 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.45 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1743 г
Кальций, Ca 92.59 мг 1000 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2298 г
Натрий, Na 74.08 мг 1300 мг 5.7% 3.6% 1755 г
Сера, S 83.45 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1198 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 10.3% 615 г
Хлор, Cl 117.29 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3.3% 1942 г
Йод, I 11.93 мкг 150 мкг 8% 5% 1257 г
Кобальт, Co 3.754 мкг 10 мкг 37.5% 23.7% 266 г
Марганец, Mn 0.1774 мг 2 мг 8.9% 5.6% 1127 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 3.3% 1912 г
Молибден, Mo 5.498 мкг 70 мкг 7.9% 5% 1273 г
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Селен, Se 13.315 мкг 55 мкг 24.2% 15.3% 413 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 64.1 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6240 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.7118 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1686 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блины на овсяных о руб составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ОВСЯНЫХ О РУБ

Блины на овсяных о руб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином H - 17,1 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Блины на овсяных о руб

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на овсяных о руб, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на овсяных о руб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы