Рецепт Запеканка с кобачками и куриным филе 20.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кобачками и куриным филе 20.08

Филе куриное 487 г
Кабачок 350 г
Сметана 10% простоквашино 112 г
Помидор (томат), грунтовый 700 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кобачками и куриным филе 20.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 14.5% 874 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.5% 1697 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2732 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 10.2% 1247 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 8.5% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.3% 1748 г
Витамин В4, холин 28.15 мг 500 мг 5.6% 7.1% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 14% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 18.5% 692 г
Витамин В9, фолаты 10.347 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3866 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 18.2% 697 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 4.2% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7042 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8768 мг 20 мг 4.4% 5.6% 2281 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.58 мг 2500 мг 10.4% 13.3% 959 г
Кальций, Ca 77.72 мг 1000 мг 7.8% 9.9% 1287 г
Кремний, Si 8.31 мг 30 мг 27.7% 35.3% 361 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 6.8% 1893 г
Натрий, Na 88.59 мг 1300 мг 6.8% 8.7% 1467 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4427 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 18% 709 г
Хлор, Cl 137.6 мг 2300 мг 6% 7.7% 1672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3035 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Кобальт, Co 2.592 мкг 10 мкг 25.9% 33% 386 г
Литий, Li 11.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2361 г
Медь, Cu 58.73 мкг 1000 мкг 5.9% 7.5% 1703 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 6% 2132 г
Никель, Ni 5.362 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 7.458 мкг 55 мкг 13.6% 17.3% 737 г
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45558 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.6605 мг 12 мг 5.5% 7% 1817 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 1.352 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.069 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кобачками и куриным филе 20.08 составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КОБАЧКАМИ И КУРИНЫМ ФИЛЕ 20.08

Запеканка с кобачками и куриным филе 20.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 14,3 %, кремнием - 27,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Запеканка с кобачками и куриным филе 20.08

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кобачками и куриным филе 20.08, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кобачками и куриным филе 20.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги