Рецепт Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Брауни
| Кабачок | 756 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Какао-порошок обезжиренный | 12 г |
| Пшеничная мука | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Брауни".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.6% | 3040 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.4% | 5091 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 7.5% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.1% | 4167 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 24.77 мг | 500 мг | 5% | 8.5% | 2019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.8% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.254 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.3% | 3264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 23.9% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.6% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 1.686 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.8% | 2966 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8298 мг | 20 мг | 4.1% | 7% | 2410 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.72 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.3% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6135 г |
| Кремний, Si | 25.256 мг | 30 мг | 84.2% | 143.4% | 119 г |
| Магний, Mg | 8.38 мг | 400 мг | 2.1% | 3.6% | 4773 г |
| Натрий, Na | 10.64 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 12218 г |
| Сера, S | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8503 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 4.9% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 10.42 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 22073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 4.8% | 3571 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.594 мкг | 10 мкг | 15.9% | 27.1% | 627 г |
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 8.3% | 2043 г |
| Медь, Cu | 44.27 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.5% | 2259 г |
| Молибден, Mo | 2.59 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Никель, Ni | 0.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.22 мкг | 55 мкг | 4% | 6.8% | 2477 г |
| Фтор, F | 7.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54201 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 3.4% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.2846 мг | 12 мг | 2.4% | 4.1% | 4216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.285 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРАУНИ
Брауни богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14 %, кремнием - 84,2 %, кобальтом - 15,9 %
Чем полезен Брауни
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бифштекс аля бургер венское
- Коктейль шоколадный на кокосовом
- ФОРЕЛЬ ФИЛЕ
- ТВОРОЖНЫЙ СЫР САМОКАТ
- Масло авокадо
- Горбуша лук, морковь, томат соус
- Овощные гнезда с куриным филе
- Шоколадная колбаса
- Хлебцы с глазурью
- Омлет с луком
- Сырники 20.08
- Творожено сырные палочки
- Протеиновый Батончик Red Velvet [Bombbar]
- Творог из тофу, протеина и банана
- Омлет с зеленью
- Филе куриное в аэрогриле
- Колбаски для жарки и шпиля ассорти
- Ferrero Rondnoir
- Сорбет Манго-Маракуйя Ашан*
- Пюре картофельное
- Хлебцы рисовые
- паста финиковая
- Ленивый хачапури
- Булочки с псиллиумом
- Капуста тушеная
- Вафли яблочные
- Кисель Тапиока
- Овсяноблин с тунцом
- Котлеты в духовке (говядина и куриное филе)
- Вафли со сгущёнкой
- Свекла с орехами
- Крем масло-спред растительный De Olio [EFKO]
- Булочка со сливками
- Кабачковое гнездо (копия)
- Россия щедрая душа шоколад очень молочный
- 20•08•25 булгур
- Ранетки
- Каша овсяная с вишней
- Сырники
- Шиповник
- Батон Французский
- [Э] Жареная картошечка на оливковом масле (600/40)
- Ночная киноа-овсянкк
- Паштет с говяжьей печенью
- Печенье вихарек с апельсином
- Чили Кон Карне с курицей
- Овся
- Морковь по-корейски от самое время
- Актибио Манго-папайя
- Оладьи из кабачка и курицы
- Салат "Помогул"
- Мое овощи в СВЧ
- Сыр классический брест литовск
- Вафли тыквенные
- Котлеты куриные
- Tempero para frango
- Лаваш «тортилья»
- Сырники в духовке 4
- Körnerglück булочка лидл
- Курица в духовке
- Салат огурцы с тунцом
- Кокосовое молоко 5УЕS
- Кофе на растительном молоке (банан/кокос)
- Сырок 5% РАЭ
- Клафути с черникой
- Сладкая птичка
- Сырок 5% ВВ
- Омлет с сосисками (мой)
- Макароны из чечевицы
- Лепешка из кабачков с мукой из зеленой гречки
- Индейка, стейки
- Кабачок тушеный с фаршем
- Арахис солёный классический
- Сырная шаверма mini (Шаверно)
- Нагетсы
- Морс из черной смородины (большой) (шаверно)
- Булгур с курицей в мультиварке
- чипсы картофельные "Flat food"
- Булочка с ветчиной и сыром
- Сырники жареные
- Салат с кефиром
- Оладьи-Панкейки Творожно-Миндальные Ману
- Рис с овощами и яйцом
- Prăjitură paula
- Александровская полоска со сгущёнкой
- Сырок "Савушкин" Кокос-миндаль", 40гр
- Омлет с сыром
- БИТОЧКИ С КАБАЧКАМИ
- Тыквенный крем-суп на обезжиренном молоке
- Молочная рисовая каша
- шницель куриный из филе грудки
- Говядина с фасолью
- Семга в сливках
- Творог с яблоком и корицей
- Хачапури армянский из слоеного теста
- Хлеб Белый (нарезка)
- Йогурт греч
- Каша из круглозерного риса с куркумой
- Овсяная каша на воде
- Сырок глазированный
Метки: Как приготовить Брауни, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
