Рецепт Вафли тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли тыквенные

Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 100 г
Тыква вареная, без соли 200 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.4% 1118 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3% 1647 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 8.1% 610 г
Углеводы (общие) 24.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 7.3% 675 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 678.75 мкг ~
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 5.3% 928 г
Лютеин + Зеаксантин 253.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.2% 1184 г
Витамин В4, холин 79.65 мг 500 мг 15.9% 7.9% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 4.7% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.269 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3015 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.5% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 2.7% 1845 г
Витамин Н, биотин 5.609 мкг 50 мкг 11.2% 5.5% 891 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9508 мг 20 мг 9.8% 4.9% 1025 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.75 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1715 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2693 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3419 г
Натрий, Na 37.71 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3447 г
Сера, S 66.9 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1495 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 5.5% 894 г
Хлор, Cl 55.1 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.4 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2463 г
Кобальт, Co 2.875 мкг 10 мкг 28.8% 14.3% 348 г
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 5.1% 963 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1353 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 4.2% 1190 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Селен, Se 9.083 мкг 55 мкг 16.5% 8.2% 606 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18391 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.576 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.997 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Вафли тыквенные составляет 202 кКал.

  • Порция = 40 гр (80.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТЫКВЕННЫЕ

Вафли тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 15,9 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Вафли тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли тыквенные, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы