Рецепт Творожники из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники из лаваша

Творог 5% 170 г
Творог классический 9% 130 г
Лаваш армянский бездрожжевой 270 г
Яйцо куриное 100 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5 г
Вишня замороженная, неподслащенная 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.1% 589 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.8% 862 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6.2% 666 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 2.6% 1616 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3185 г
Лютеин + Зеаксантин 16.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.2% 1295 г
Витамин В4, холин 46.71 мг 500 мг 9.3% 3.9% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.848 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3376 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 5.3% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин Н, биотин 4.568 мкг 50 мкг 9.1% 3.8% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4961 мг 20 мг 7.5% 3.1% 1337 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.65 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2259 г
Кальций, Ca 52.28 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1913 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3643 г
Натрий, Na 29.37 мг 1300 мг 2.3% 1% 4426 г
Сера, S 77.41 мг 1000 мг 7.7% 3.2% 1292 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 4.5% 923 г
Хлор, Cl 48.48 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2880 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3080 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 7.7% 541 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Медь, Cu 59.78 мкг 1000 мкг 6% 2.5% 1673 г
Молибден, Mo 2.633 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2659 г
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 11.298 мкг 55 мкг 20.5% 8.5% 487 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 15.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26508 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.2814 мг 12 мг 2.3% 1% 4264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.124 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожники из лаваша составляет 240,1 кКал.

  • Порция = 91 гр (218.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ ИЗ ЛАВАША

Творожники из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Творожники из лаваша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники из лаваша, калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги