Рецепт Брауни из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из кабачка

Зелёная Гречка 130 г
Какао-порошок 40 г
Корица, молотая 2 г
Кабачок 310 г
Сахар песок 130 г
Подсолнечное масло 30 г
Уксус столовый 9% 5 г
Вода 80 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.6% 1727 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.1% 875 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 7.5% 587 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 10.6% 417 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.9% 4985 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.397 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.465 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4226 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 3.5% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.104 мг 15 мг 14% 6.2% 713 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26178 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7564 мг 20 мг 3.8% 1.7% 2644 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.32 мг 2500 мг 8.3% 3.7% 1200 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 0.9% 4902 г
Кремний, Si 14.308 мг 30 мг 47.7% 21.2% 210 г
Магний, Mg 30.82 мг 400 мг 7.7% 3.4% 1298 г
Натрий, Na 205.39 мг 1300 мг 15.8% 7% 633 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17483 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 2.6% 1717 г
Хлор, Cl 185.56 мг 2300 мг 8.1% 3.6% 1239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 4% 1098 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.5% 1751 г
Марганец, Mn 0.3937 мг 2 мг 19.7% 8.7% 508 г
Медь, Cu 303.89 мкг 1000 мкг 30.4% 13.5% 329 г
Молибден, Mo 5.222 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1340 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 51887 г
Фтор, F 29.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13564 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.5636 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.777 г от 4.7 до 16.8 г 59.1% 26.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.08 мг ~
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.124 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.76 г ~

Энергетическая ценность Брауни из кабачка составляет 225,5 кКал.

  • Порция = 325 гр (732.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА

Брауни из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, кремнием - 47,7 %, марганцем - 19,7 %, медью - 30,4 %

Чем полезен Брауни из кабачка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни из кабачка, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты