Рецепт Тушеная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная курица с овощами
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Нут (турецкий горох) | 200 г |
| Фасоль стручковая | 400 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 400 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь | 100 г |
Способ приготовления
Курица - 300р Фасоль - 80 Капуста - 80 Нут - 80 Итого 540 - 560 рублей на 8 порций
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 16.6% | 650 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2940 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.4 мкг | 900 мкг | 10.5% | 11.3% | 953 г |
| бета Каротин | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 11.8% | 917 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 49.66 мг | 500 мг | 9.9% | 10.7% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 19.3% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 22.6% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.002 мкг | 400 мкг | 14.3% | 15.4% | 702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.67 мг | 90 мг | 16.3% | 17.6% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 7.7% | 1399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4887 мг | 20 мг | 17.4% | 18.8% | 573 г |
| Ниацин | 4.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.86 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.8% | 916 г |
| Кальций, Ca | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2881 г |
| Кремний, Si | 11.684 мг | 30 мг | 38.9% | 42% | 257 г |
| Магний, Mg | 52.18 мг | 400 мг | 13% | 14% | 767 г |
| Натрий, Na | 62.58 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.2% | 2077 г |
| Сера, S | 110.53 мг | 1000 мг | 11.1% | 12% | 905 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 16.1% | 670 г |
| Хлор, Cl | 83.89 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.9% | 2742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 7.1% | 1527 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 4.378 мкг | 10 мкг | 43.8% | 47.3% | 228 г |
| Литий, Li | 0.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2431 мг | 2 мг | 12.2% | 13.2% | 823 г |
| Медь, Cu | 104.32 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.2% | 959 г |
| Молибден, Mo | 11.448 мкг | 70 мкг | 16.4% | 17.7% | 611 г |
| Никель, Ni | 17.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.404 мкг | 55 мкг | 20.7% | 22.4% | 482 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.19 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5541 г |
| Хром, Cr | 10.13 мкг | 50 мкг | 20.3% | 21.9% | 494 г |
| Цинк, Zn | 0.8345 мг | 12 мг | 7% | 7.6% | 1438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 1.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.4% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.464 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица с овощами составляет 92,6 кКал.
- Порция = 318 гр (294.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ
Тушеная курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином B9 - 14,3 %, витамином C - 16,3 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 38,9 %, магнием - 13 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 43,8 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 20,7 %, хромом - 20,3 %
Чем полезен Тушеная курица с овощами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощные котлеты
- Сырники
- Ricotta cheese
- 2025-8 паприкаш
- Суп с креветками и шпинатом
- Салат Крабовый
- 2025-8-20 отбивные
- Куриные котлеты
- Almond butter crunchy
- ТираМиссо конфеты
- Котлеты куриные
- Кофе с молоком
- Organic chia seeds
- Куриные сердца со сливками
- @ Блинчики с куриной грудкой
- Пудинг димаса
- Овсянка с клюквой/другими ягодами
- Цветная капуста по-корейски
- Свекла по-корейски
- Wee Bree
- Фильтр Кофе
- Куриный бульон
- Alaskan Salmon wild caught
- Соус томям
- Йогурт питьевой без сахара
- Фасоль GREENOLA по-домашнему
- Каша пшенная с тыквой
- Спагеттини Barilla
- СЫРНИКИ ЛЕРА
- Витамин Д3 + К2 10000 ME Sun Flower
- Апельсиновый торт
- Картошка с фаршем
- Вода Хваловская Deluxe
- Цинк хелат + витамин С
- Суп грибной
- Витамин В5 Solab
- Суп из говядины
- Яичница
- Лечо из огурцов (!)
- Газированный напиток 7Up «Zero sugar»
- Газированный напиток Pepsi «Zero sugar Cherry»
- Нут "Кр-в"
- Синабоны
- Пюре из цветной капусты ММ
- Ореховый микс
- Сыр Милдар Атлет Тоиду 20%
- Песто
- Соус тар-тар постный
- Жаркое лето 2025
- Цезарь по-домашнему
- Котлеты с тофу
- Салат - Таня 19 августа
- Вареники - Таня 19 августа
- Шоколадный крем
- Творожный рулет
- EXPONENTA лимонный чизкейк
- ЧО-ТЫБИ
- Мясо запеченое с грибами Таня 20 августа
- Пирог самокат яйцо-лук/творог с зеленью
- Протеиновые тортильи
- Майонез Н/к 2
- Баунти
- Щи с капустой
- 20•08•25 творожная намазка с авокадо
- Пп пицца
- Творог СВЕТАЕВО мягкий обезжиренный 0,5%
- Брокколи запеченная в духовке
- Свиной язык варено-копченый
- Салат из красного лука
- Хачапури на творожном тесте
- Обычный блин
- Лихачевская мозаика
- Сёмга сырая, филе без костей с кожей 240 гр. (Asda)
- Рожок еиви
- Пирожное "Кокетка"
- Сёмга запечённая в духовке (Asda)
- Зеленый салат с авокадо и куриной грудкой
- Солянка без картошки
- Соба с курицей
- Сыр творожный Сливочный*** с/х "Авангард"
- Ватрушка
- См 20.08 #4
- Молоко Пармалат безлаткоз 0,05% 1л
- Пудинг чиа-лен ряженка
- Конфеты "Сладуница Рыжая-Бесстыжая""
- Фасоль (боб) "Кр-в"
- Козий сыр Hudson Valley Creamy Goat Cheese CRANBERRY CINNAMON с клюквой и корицей
- ☰ Сыр пастообразный плавленый #01-а [маасдам/вода/цитрат калия] ★ 3
- Омлет с творогом и помидорами на желтках
- Рыбный кетопирог
- Йогурт греческий NEO
- Геркулес монастырский на молоке 0.05%
- Irish cheddar cheese
- К р
- Котлеты говяжьи
- Country style white bread
- Салат из копчёной курицы, ананасов и кукурузы (без заправки)
- Кешью
- Вафли яблочные с мягким сыром
- Мороженое ирбитское сливочное "солёная карамель" в вафельном стаканчике 10% жирности
Метки: Как приготовить Тушеная курица с овощами, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
