Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салатик
| Помидоры (томаты), грунтовые | 160 г |
| Перец сладкий | 70 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салатик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.2% | 2667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.9% | 1429 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 30.3% | 803 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 28.3% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 7.7% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 9.7% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 15.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.684 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.3% | 4606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.17 мг | 90 мг | 52.4% | 126.9% | 191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 7.7% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 1.126 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.6% | 4440 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 14% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6238 мг | 20 мг | 3.1% | 7.5% | 3206 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.96 мг | 2500 мг | 8.1% | 19.6% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.8% | 4186 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 8.7% | 2747 г |
| Натрий, Na | 7.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 17931 г |
| Сера, S | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7294 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 10.4% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 30.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 9.2% | 2643 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.9% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 3.083 мкг | 10 мкг | 30.8% | 74.6% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 14.8% | 1646 г |
| Медь, Cu | 76.17 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 18.4% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 2.961 мкг | 70 мкг | 4.2% | 10.2% | 2364 г |
| Никель, Ni | 5.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 24123 г |
| Фтор, F | 15.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26578 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 17.4% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.2177 мг | 12 мг | 1.8% | 4.4% | 5512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салатик составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 90.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТИК
салатик богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 52,4 %, кобальтом - 30,8 %
Чем полезен салатик
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- энерджи диет
- Каша геркулесовая на молоке (без меда)
- Фарш для перцев голубцов
- Минтай жареный
- Творог со сметаной и персиком
- Каша гречневая с овощами (без мяса)
- йогурт питьевой Оптималь(415гр)
- пшеная каша
- Морс ягодный (брусника+ирга)
- Морс ягодный (брусника+ирга)
- Морс ягодный (брусника+ирга)
- Куриные отбивные
- Кабачковый кекс
- Салат стандарт
- кабачки с грецким орехом
- Кексики
- Треска в яйце
- Сыр Тильзитер
- творог мягкий Простоквашино
- Кабачковые маффины
- Сыр домашний
- Хлеб отрубной
- торт Птичье молоко
- Творог мягкий Домик в деревне
- Пирог с творогом и ягодами
- зерновые чипсы
- шоколад Бабаевский элитный 75% какао
- Дубовик
- Сыр Веселая коровка
- Ячневая каша
- Butterschmalz 500 g.
- Дуюовик жареный
- Дубовик жареный
- запеканка творожная
- Semmel Brösel 500g.
- Кабачковый суп-пюре
- окрошка с кур.филе на воде
- Мороженное Забавчик
- витаминный творог
- Караси жареные
- Сливочно-горчичный соус
- Хлебцы Кёльнер
- имбирь в сахаре
- салат витаминный с квашенной капустой
- Суп со щавелем (мой)
- Молоко обезжиренное "Домик в деревне"
- Салат летний
- нагетсы
- Творог "Неженский" 5%
- Гречка сухая
- Зажарка из лука и моркови
- желе аппетиссимо
- плов из свин
- Бедро цыплят
- Яблочно-черносмородиновое варенье в хлебопечке
- Коктейль ванильный сухой
- Нагетсы
- Красносмородиновое варенье в хлебопечке
- Тофу яблоко и корица
- Помидоры, чеснок, пс
- сырок родимая сторонка ваниль
- сырок родимая сторонка чернослив
- профитроли
- Йогурт Малина 2,5% Вятская Дымка /Йогурт с ароматом малины и подсластителем
- профитроли с лососевым кремом
- Фасоль белая вареная
- Хлеб "Овсяный" Гиппо
- щи
- Рисовые вафли Kupiec с шоколадом
- салат с селёдкой
- молоко 3.8
- Папоротник
- Помидоры с моцарелой
- Куриная грудка в кефире
- соус буздякский
- Яблоко зеленое
- Крабовые палочки Vici
- пицца
- Hapukapsas johvikatega
- куринные котлеты
- начинка для мясного рулета
- рулеты из свинины
- *овсян бабончик
- Соус чесночный Моя семья
- Фарш 19.07.15
- Шоколад элитный Бабаевский
- Сыр Фитнес
- Бисквит с яблоками
- Смузи банан-клубника
- мороженое с клубникой
- каша гречневая
- Спрайт 0,33
- Хлеб Чемпион
- Салат зеленый
- хорварц
- Банановый чизкейк
- Газированный напиток "Тархун"
- Сима
- хлебцы не сладкие
- РЫБА ПОД СЛИВОЧНО-ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
Метки: Как приготовить салатик, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
