Рецепт Хлеб пшенично-ржаноц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб пшенично-ржаноц
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Мука Ржаная | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Йогурт Питьевой без Сахара | 210 г |
| Дрожжи Сухие | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшенично-ржаноц".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4% | 974 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Углеводы | 48.7 г | 219 г | 22.2% | 8.7% | 450 г |
| Углеводы (общие) | 29.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 9.2% | 426 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6725 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 20.86 мг | 500 мг | 4.2% | 1.6% | 2397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.07 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.484 мг | 15 мг | 9.9% | 3.9% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2086 мг | 20 мг | 6% | 2.3% | 1655 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.53 мг | 2500 мг | 2% | 0.8% | 5047 г |
| Кальций, Ca | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8110 г |
| Кремний, Si | 1.604 мг | 30 мг | 5.3% | 2.1% | 1870 г |
| Магний, Mg | 6.75 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5926 г |
| Натрий, Na | 518.85 мг | 1300 мг | 39.9% | 15.6% | 251 г |
| Сера, S | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3280 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 1.8% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 806.27 мг | 2300 мг | 35.1% | 13.7% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 1.2% | 3390 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.3% | 1182 г |
| Марганец, Mn | 0.2324 мг | 2 мг | 11.6% | 4.5% | 861 г |
| Медь, Cu | 44.53 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.8% | 2246 г |
| Молибден, Mo | 6.484 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.6% | 1080 г |
| Никель, Ni | 0.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.408 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.7% | 2284 г |
| Титан, Ti | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39254 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.29 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.307 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб пшенично-ржаноц составляет 256,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 256.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 48.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.7 г | -% | |
| Вода | 33.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЦ
Хлеб пшенично-ржаноц богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 35,1 %, марганцем - 11,6 %
Чем полезен Хлеб пшенично-ржаноц
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коллаген + витамин C
- REFRESH
- Сливочно-кокосовый
- Сухое молоко обезжиренное
- Отбивная куриная грудка под шапкой
- 22•08•25 намазка из творога и авокадо
- Котлеты ложкарев в соусе в духовке
- Рис с овощами
- Коктейль
- Борщ
- Куриное филе вареное
- Рапс с курицей Николаевский
- Ростки подсолнуха
- Спаржевая фасоль
- Говядина тушеная без масла
- Мусс натуральный со вкусом манго
- Оладьи из цветной капусты
- Десерт лаванда сыр
- Манник
- Разрыхлитель "Dr.Bakers"
- Jell-O
- Питахайя
- Омлет с крабовыми палочками
- Печенье сахарное "Родина" вкус "Лесные ягоды"
- Торт на сковороде со сгущенкой
- Ред снеппер
- Кекс
- Гречневый суп без картошки
- Аспарагус
- Завтрак
- Мидии с горгонзолой, дор блю
- Шаверма свинина (копия)
- Окрошка на воде со сметаной
- Шаурма
- Рождественские печеньки
- Морская капуста и соевый соус
- Рулет из индейки
- Фаршик
- Ночная овсянка
- Томатная паста Помидорка
- Бедро жареное без масла
- Брынза Свежа
- Биточки курица
- Драники из батата
- Хлебные палочки
- Йогурт греческий ванильный
- Зеленая гречка
- Сырники кокосовые
- Fucus promax vertera
- Форель обжаренная в панировке
- Соус фруктовый Брусничный
- Шоколад с сахаром
- Гречневая каша
- Белковая лепешка
- Овсянка
- ПИРОГ ЯГОДЫ из заморозки (сметана+масло) 287/6/14/35 779 грамм | Марина
- Мармеладное желе с конжаком ассорти
- Сырники цельнозерновые
- Бешбармак с говядиной
- Сырники классические 5% - "Как из ресторана"
- Сочни для бешбармака
- Хлеб ржано-пшеничный с семечками
- Салат с куриной печенью и луком
- Фритатаис овощами
- Мармелад "Французский сад"
- Креветки тушенные без масла
- Хлеб
- Щербет черная смородина Чижик
- творожная масса с изюмом Светаево
- Йогурт обезжиренный Expanenta Hi-Pro карамель/капучино
- Блин творожный
- Сыр российский "Брест Литовский"
- Блин творожный
- Тыквенный суп кафе
- Какао
- Пирожок с брусникой Эколайф
- Каша овсяная моя
- <Тушеные субпродукты птицы>
- Овсяноблин
- Milk PRALINES milchreme Danke schon
- Котлета куриная в панировке
- Ветчина из индейки варёная
- Сыр
- Белковые оладьи с яблоком
- С ветчиной и сыром пятерочка
- Улитка с картофелем и мясом пятерочка
- Простой чизкейк
- Маршмелоу
- Куриная грудка с кабачком
- Халуми
- Салат с ветчиной, грибами и картофелем
- Мусс творожный с грушей
- Кокосовая конфета
- snaq fabriq snagfer pistachio & kunafa
- Гранола полезная
- Овсянка 3,5% 50/50
- Рис гигант
- Лещ неразделанный вяленый
- Лечо домашнее 25 (2) год
- Пирог с творогом
Метки: Как приготовить Хлеб пшенично-ржаноц, калорийность 256,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшенично-ржаноц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
