Рецепт Конвертики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики с творогом

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Сметана 10% жирности 20 г
Чеснок 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 240 г
Творог 9% жирности 350 г
Способ приготовления

Обычно я использую: Простоквашино 2% творог, но в этот раз был вкусвилл 9%

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.8% 551 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.7% 848 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.9% 986 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1557 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 1.588 мкг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2538 г
бета Криптоксантин 8.912 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5% 973 г
Витамин В4, холин 45.28 мг 500 мг 9.1% 4.4% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.9% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 31.654 мкг 400 мкг 7.9% 3.8% 1264 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 9.5% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2122 г
Витамин Н, биотин 3.426 мкг 50 мкг 6.9% 3.3% 1459 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 5.5% 870 г
Витамин РР, НЭ 3.4844 мг 20 мг 17.4% 8.4% 574 г
Ниацин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.28 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1721 г
Кальций, Ca 141.37 мг 1000 мг 14.1% 6.8% 707 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3686 г
Магний, Mg 29.03 мг 400 мг 7.3% 3.5% 1378 г
Натрий, Na 238.82 мг 1300 мг 18.4% 8.9% 544 г
Сера, S 126.38 мг 1000 мг 12.6% 6.1% 791 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 10.6% 456 г
Хлор, Cl 453.66 мг 2300 мг 19.7% 9.5% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 23.35 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1545 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2435 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 6.4% 754 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.3305 мг 2 мг 16.5% 8% 605 г
Медь, Cu 100.07 мкг 1000 мкг 10% 4.8% 999 г
Молибден, Mo 9.001 мкг 70 мкг 12.9% 6.2% 778 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 18.459 мкг 55 мкг 33.6% 16.2% 298 г
Стронций, Sr 9.25 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18010 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2041 г
Цинк, Zn 0.6626 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.221 мг ~
Стигмастерол 0.132 мг ~
бета Ситостерол 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.621 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Конвертики с творогом составляет 207,5 кКал.

  • Порция = 57 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ С ТВОРОГОМ

Конвертики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, витамином K - 11,5 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 22 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Конвертики с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики с творогом, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты