Войти

Рецепт Кольраби с индейкой тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кольраби с индейкой тушеные

Кольраби (Тушение) 703 г
Индейка, голень, мясо с кожей 163 г
Сметана 20% жирности 110 г
Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Бульон из Индейки 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Укроп 20 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 163 г
Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо, запечённое 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кольраби с индейкой тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.4% 1407 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.7% 1366 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.6% 4977 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.9% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 6% 2233 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3247 г
Лютеин + Зеаксантин 0.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.8% 2278 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 5.7% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 3.853 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10382 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 12.6% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 14.6% 906 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.7% 7937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16340 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5005 мг 20 мг 7.5% 9.9% 1333 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.7 мг 2500 мг 9% 11.9% 1113 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2831 г
Кремний, Si 31.35 мг 30 мг 104.5% 138.4% 96 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 6% 2225 г
Натрий, Na 25.09 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5181 г
Сера, S 38.6 мг 1000 мг 3.9% 5.2% 2591 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 9.4% 1408 г
Хлор, Cl 12.07 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.4 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3416 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 8.7% 1520 г
Литий, Li 2.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6098 г
Медь, Cu 32.54 мкг 1000 мкг 3.3% 4.4% 3073 г
Молибден, Mo 1.103 мкг 70 мкг 1.6% 2.1% 6346 г
Никель, Ni 1.382 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 4.396 мкг 55 мкг 8% 10.6% 1251 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45351 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.5507 мг 12 мг 4.6% 6.1% 2179 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.023 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кольраби с индейкой тушеные составляет 75,5 кКал.

  • Порция = 244 гр (184.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛЬРАБИ С ИНДЕЙКОЙ ТУШЕНЫЕ

Кольраби с индейкой тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, кремнием - 104,5 %

Чем полезен Кольраби с индейкой тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кольраби с индейкой тушеные, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кольраби с индейкой тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Tanya Makronetta
2025-10-03
Калорийность: 1370 кКал
Витамины и минералы: 92%
Tanya Makronetta
2025-10-05
Калорийность: 1372 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Осенняя сырно-творожная запеканка хачапури с тыквой
Автор Наталья
148.8
10.9
4.9
14.7
7
2 7
Салат свекольно-гранатовый
Автор Ilana
124.7
1.7
6.4
14.3
6
4 2
Сосиски домашние
Автор Еленка
401.7
18
35.8
1.7
0
3 0
Интересные блоги
Матильда
06-10-2025
Злые люди
Всем привет! Созрела вернуться к подсчёту калорий,...
13 64
Ольга
30-09-2025
Дневник питания за 29.09.2025
Сегодня ходила к кардиологу. Ну или плакать или см...
8 53
Yanito
02-10-2025
Дневник питания за 01.10.2025
Девичий виноград в закатном солнышке. Ну, наконец ...
11 41