Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 240 г |
Морковь | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Уксус столовый 9% | 10 г |
Перец сладкий красный | 10 г |
Сахар песок | 5 г |
Подсолнечное масло | 3 г |
Нашинковать капусту и морковь,добавить соль,сахар,уксус,всё перемешать и помять ,,оставить на 20 минут. готово
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.8% | 4667 г |
Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.6% | 3476 г |
Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 21.7% | 1053 г |
Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2610 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 151.9 мкг | 900 мкг | 16.9% | 38.6% | 592 г |
бета Каротин | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 43.2% | 529 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.8% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.4% | 2727 г |
Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 4.3% | 5176 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 17241 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 12.6% | 1835 г |
Витамин В9, фолаты | 19.414 мкг | 400 мкг | 4.9% | 11.2% | 2060 г |
Витамин C, аскорбиновая | 58.62 мг | 90 мг | 65.1% | 148.6% | 154 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 8.9% | 2547 г |
Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
Витамин К, филлохинон | 64 мкг | 120 мкг | 53.3% | 121.7% | 188 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8544 мг | 20 мг | 4.3% | 9.8% | 2341 г |
Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 267.8 мг | 2500 мг | 10.7% | 24.4% | 934 г |
Кальций, Ca | 44.45 мг | 1000 мг | 4.4% | 10% | 2250 г |
Кремний, Si | 46.345 мг | 30 мг | 154.5% | 352.7% | 65 г |
Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 9.4% | 2460 г |
Натрий, Na | 279.26 мг | 1300 мг | 21.5% | 49.1% | 466 г |
Сера, S | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.5% | 3066 г |
Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 8.7% | 2623 г |
Хлор, Cl | 447.28 мг | 2300 мг | 19.4% | 44.3% | 514 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 494 мкг | ~ | |||
Бор, B | 179.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.83 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 7.5% | 3046 г |
Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 4.6% | 5119 г |
Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 64.6% | 354 г |
Литий, Li | 3.414 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 18.5% | 1237 г |
Медь, Cu | 72.9 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 16.7% | 1372 г |
Молибден, Mo | 10.586 мкг | 70 мкг | 15.1% | 34.5% | 661 г |
Никель, Ni | 13 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21236 г |
Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32468 г |
Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 20.8% | 1099 г |
Цинк, Zn | 0.3779 мг | 12 мг | 3.1% | 7.1% | 3175 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
Валин | 0.053 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
Лизин | 0.056 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Треонин | 0.041 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
Аланин | 0.062 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
Глицин | 0.041 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
Пролин | 0.051 г | ~ | |||
Серин | 0.051 г | ~ | |||
Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 18% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.642 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 31.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 3.724 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.149 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 13.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста провансаль промытая составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 43.8 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 1.2 г | -% | |
Углеводы | 6.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 87.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|