Рецепт ПП-трайфл морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП-трайфл морковный

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 160 г
Морковь (Запекание) 150 г
Мед пчелиный 20 г
Гречневая мука (Запекание) 60 г
Корица, молотая 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Рапсовое масло 10 г
Финики (Пассерование) 160 г
Арахисовая паста, стандарт США 50 г
Вода 100 г
Корица, молотая 3 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Кокосовые Сливки 200 г
Сироп Топинамбура 25 г
Сок лимонный 15 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-трайфл морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.1% 1520 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.4% 500 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5% 944 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.6% 833 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.5 мкг 900 мкг 35.5% 16.6% 282 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.761 мг 5 мг 35.2% 16.5% 284 г
бета Криптоксантин 0.925 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Витамин В4, холин 39.82 мг 500 мг 8% 3.7% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 3.8% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.812 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5872 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2131 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.502 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 3.306 мкг 50 мкг 6.6% 3.1% 1512 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.9267 мг 20 мг 9.6% 4.5% 1038 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.29 мг 2500 мг 8.9% 4.2% 1130 г
Кальций, Ca 70.27 мг 1000 мг 7% 3.3% 1423 г
Кремний, Si 30.06 мг 30 мг 100.2% 46.9% 100 г
Магний, Mg 33.77 мг 400 мг 8.4% 3.9% 1184 г
Натрий, Na 61.11 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2127 г
Сера, S 36.24 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2759 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 6.7% 698 г
Хлор, Cl 45.2 мг 2300 мг 2% 0.9% 5088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 15.41 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1623 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 7.1% 658 г
Литий, Li 1.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.292 мг 2 мг 14.6% 6.8% 685 г
Медь, Cu 94.59 мкг 1000 мкг 9.5% 4.4% 1057 г
Молибден, Mo 4.774 мкг 70 мкг 6.8% 3.2% 1466 г
Никель, Ni 4.851 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 6.408 мкг 55 мкг 11.7% 5.5% 858 г
Стронций, Sr 16.61 мкг ~
Фтор, F 35.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Хром, Cr 10.54 мкг 50 мкг 21.1% 9.9% 474 г
Цинк, Zn 0.4551 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2637 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.982 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.186 мг ~
бета Ситостерол 3.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.692 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.297 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.089 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.43 г min 16.8 г 14.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.868 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.132 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.005 г ~

Энергетическая ценность ПП-трайфл морковный составляет 213,5 кКал.

  • Порция = 139 гр (296.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-ТРАЙФЛ МОРКОВНЫЙ

ПП-трайфл морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 35,2 %, кремнием - 100,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 14,6 %, селеном - 11,7 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен ПП-трайфл морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП-трайфл морковный, калорийность 213,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП-трайфл морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги