Войти

Рецепт Карри из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри из цветной капусты

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Цветная капуста (Тушение) 500 г
Сок томатный 200 г
Карри, порошок 2 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Тофу 100 г
Кокосовое Молоко 60% 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.6% 2815 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.4% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.3% 1053 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 6% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 35% 521 г
альфа Каротин 1.715 мкг ~
бета Каротин 1.089 мг 5 мг 21.8% 39.8% 459 г
Лютеин + Зеаксантин 201.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.1% 3529 г
Витамин В4, холин 20.68 мг 500 мг 4.1% 7.5% 2418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 13.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.852 мкг 400 мкг 2.2% 4% 4519 г
Витамин C, аскорбиновая 13.34 мг 90 мг 14.8% 27% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6550 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7610 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 14.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.6551 мг 20 мг 3.3% 6% 3053 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.31 мг 2500 мг 6.5% 11.9% 1550 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5277 г
Кремний, Si 10.742 мг 30 мг 35.8% 65.3% 279 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 7.1% 2596 г
Натрий, Na 15.86 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8197 г
Сера, S 19.07 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5244 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 9.5% 1932 г
Хлор, Cl 6.79 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.5 мкг ~
Бор, B 217.8 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 9.7% 1905 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8475 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 9.5% 1942 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 11.9% 1546 г
Медь, Cu 59.85 мкг 1000 мкг 6% 10.9% 1671 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 12.2% 1484 г
Никель, Ni 4.033 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.586 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9386 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64516 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 4.4% 4168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Карри из цветной капусты составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Карри из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином C - 14,8 %, кремнием - 35,8 %

Чем полезен Карри из цветной капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри из цветной капусты, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Печенье овсяно-ячмены без сахара
Автор Радмира
380.9
15.4
9.1
56.6
7
0 0
Запечённые овощи
Автор Мила Равно
48.9
1.7
1.7
6.6
20
2 4
Солянка на курином бульоне, без масла
Автор Иваныч
0
0
0
0
0
0 0
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Марафон полезных привычек!
Всем снова привет! Не живется мне спокойно, предла...
6 103
Ann
04-10-2025
Без кофеина:
Кэроб Цикорий Орзо (ячменный `кофе` ) Желудевый `...
14 71
Матильда
06-10-2025
Злые люди
Всем привет! Созрела вернуться к подсчёту калорий,...
13 64
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Tanya Makronetta
2025-10-03
Калорийность: 1370 кКал
Витамины и минералы: 92%
Катерина
2025-10-05
Калорийность: 1415 кКал
Витамины и минералы: 92%