Рецепт Фасоль катого с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль катого с арахисом

Фасоль черная, зрелые семена	200 г
Подсолнечное масло	9 г
Лук репчатый	41 г
Чеснок	12 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	400 г
Арахисовая паста, стандарт США	45 г
Плантан (овощной банан) жёлтый, сырой	246 г
Арахис	20 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное	165 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль катого с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.2 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1284 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4.9%	1551 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	7.5%	1018 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	5%	1510 г
Углеводы (общие)	17.4 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	12.2%	625 г
Вода	70.5 г	2273 г	3.1%	2.4%	3224 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.2 мкг	900 мкг	4.5%	3.4%	2239 г
альфа Каротин	74.929 мкг	~
бета Каротин	0.262 мг	5 мг	5.2%	4%	1908 г
Лютеин + Зеаксантин	5.132 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.157 мг	1.5 мг	10.5%	8%	955 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	2.1%	3529 г
Витамин В4, холин	16.65 мг	500 мг	3.3%	2.5%	3003 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	4.5%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	5.6%	1370 г
Витамин В9, фолаты	74.063 мкг	400 мкг	18.5%	14.1%	540 г
Витамин C, аскорбиновая	7.89 мг	90 мг	8.8%	6.7%	1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.834 мг	15 мг	5.6%	4.3%	1799 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.26 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	0.269 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	18587 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	4.2%	1818 г
Витамин РР, НЭ	1.3431 мг	20 мг	6.7%	5.1%	1489 г
Ниацин	0.311 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	423.35 мг	2500 мг	16.9%	12.9%	591 г
Кальций, Ca	26.93 мг	1000 мг	2.7%	2.1%	3713 г
Кремний, Si	1.277 мг	30 мг	4.3%	3.3%	2349 г
Магний, Mg	46.78 мг	400 мг	11.7%	8.9%	855 г
Натрий, Na	151.93 мг	1300 мг	11.7%	8.9%	856 г
Сера, S	46.91 мг	1000 мг	4.7%	3.6%	2132 г
Фосфор, P	88.8 мг	800 мг	11.1%	8.5%	901 г
Хлор, Cl	1.8 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	127778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.1 мкг	~
Бор, B	8.7 мкг	~
Ванадий, V	2.4 мкг	~
Железо, Fe	1.28 мг	18 мг	7.1%	5.4%	1406 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	78947 г
Кобальт, Co	0.312 мкг	10 мкг	3.1%	2.4%	3205 г
Литий, Li	0.177 мкг	~
Марганец, Mn	0.3694 мг	2 мг	18.5%	14.1%	541 г
Медь, Cu	213.2 мкг	1000 мкг	21.3%	16.2%	469 г
Молибден, Mo	0.707 мкг	70 мкг	1%	0.8%	9901 г
Никель, Ni	0.362 мкг	~
Рубидий, Rb	14.2 мкг	~
Селен, Se	2.227 мкг	55 мкг	4%	3%	2470 г
Стронций, Sr	2.78 мкг	~
Титан, Ti	0.63 мкг	~
Фтор, F	24.59 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16267 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	9434 г
Цинк, Zn	0.8086 мг	12 мг	6.7%	5.1%	1484 г
Цирконий, Zr	1.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.551 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аргинин*	0.348 г	~
Валин	0.211 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.327 г	~
Лизин	0.25 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.229 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.266 г	~
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.515 г	~
Глицин	0.193 г	~
Глутаминовая кислота	0.734 г	~
Пролин	0.196 г	~
Серин	0.238 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.037 г	от 4.7 до 16.8 г	22.1%	16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.06 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.663 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.168 г	~
10:0 Каприновая	0.133 г	~
12:0 Лауриновая	1.059 г	~
14:0 Миристиновая	0.42 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.497 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.231 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.074 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.185 г	min 16.8 г	7.1%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.151 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.084 г	от 11.2 до 20.6 г	9.7%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Фасоль катого с арахисом составляет 131,2 кКал.

Порция = 360 гр (472.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.2 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	14.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	70.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ КАТОГО С АРАХИСОМ

Фасоль катого с арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,5 %, калием - 16,9 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 18,5 %, медью - 21,3 %

Чем полезен Фасоль катого с арахисом

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль катого с арахисом, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль катого с арахисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

Элина

2025-10-04

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Молоки лососевых малосольные

Автор Ольга Доможирова

Солянка на курином бульоне, без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе