Рецепт Паста сливочная 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста сливочная 2

Паста (макароны, спагетти), сухая 750 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 506 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тёмное мясо, тушеное 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 400 г
Сливки 19% жирности 900 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 150 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста сливочная 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.2 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.3% 555 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9% 452 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.5% 1165 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 2.6% 1599 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.2% 1259 г
Витамин В4, холин 30.84 мг 500 мг 6.2% 2.5% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 5.6% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 5.1% 806 г
Витамин В9, фолаты 8.515 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4698 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 3.5% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2558 г
Витамин D3, холекальциферол 0.376 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.576 мг 15 мг 10.5% 4.3% 952 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.219 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Менахинон-4 (МК4) 0.188 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.8103 мг 20 мг 14.1% 5.8% 712 г
Ниацин 1.571 мг ~
Бетаин 2.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.87 мг 2500 мг 8.4% 3.4% 1191 г
Кальций, Ca 99.59 мг 1000 мг 10% 4.1% 1004 г
Кремний, Si 0.592 мг 30 мг 2% 0.8% 5068 г
Магний, Mg 36.29 мг 400 мг 9.1% 3.7% 1102 г
Натрий, Na 275.5 мг 1300 мг 21.2% 8.6% 472 г
Сера, S 142.25 мг 1000 мг 14.2% 5.8% 703 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 9.2% 442 г
Хлор, Cl 322.26 мг 2300 мг 14% 5.7% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 2% 2013 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.988 мкг 10 мкг 19.9% 8.1% 503 г
Марганец, Mn 0.2507 мг 2 мг 12.5% 5.1% 798 г
Медь, Cu 106.17 мкг 1000 мкг 10.6% 4.3% 942 г
Молибден, Mo 2.084 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3359 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 25.786 мкг 55 мкг 46.9% 19.1% 213 г
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17889 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 3.1% 1305 г
Цинк, Zn 1.3583 мг 12 мг 11.3% 4.6% 883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.818 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.108 г ~
Лизин 1.029 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.063 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 2.729 г ~
Пролин 1.079 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.429 г от 4.7 до 16.8 г 51.7% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.748 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.231 г min 16.8 г 19.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.709 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.437 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.382 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.213 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.169 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.151 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.043 г ~
Полиеновые трансжиры 0.044 г ~

Энергетическая ценность Паста сливочная 2 составляет 245,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА СЛИВОЧНАЯ 2

Паста сливочная 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 14 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 46,9 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Паста сливочная 2

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста сливочная 2, калорийность 245,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста сливочная 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги