Рецепт Кабачковые блинчики ГН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые блинчики ГН

Кабачок 350 г
Яйцо куриное 200 г
Укроп 40 г
Соль столовая 6 г
Чеснок, порошок 4 г
Сметана 15% жирности 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блинчики ГН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.9% 1246 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.9% 1244 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.5% 1921 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9% 952 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 11.3% 756 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1812 г
Лютеин + Зеаксантин 29.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.7% 1111 г
Витамин В4, холин 78.64 мг 500 мг 15.7% 13.5% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 8.8% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.038 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2494 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 12.53 мг 90 мг 13.9% 11.9% 718 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 5.2% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3597 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.258 мг ~
Витамин Н, биотин 5.853 мкг 50 мкг 11.7% 10% 854 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.1665 мг 20 мг 10.8% 9.3% 923 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 9.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.11 мг 2500 мг 9.3% 8% 1077 г
Кальций, Ca 44.53 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2246 г
Кремний, Si 14.276 мг 30 мг 47.6% 40.9% 210 г
Магний, Mg 30.57 мг 400 мг 7.6% 6.5% 1308 г
Натрий, Na 356.63 мг 1300 мг 27.4% 23.5% 365 г
Сера, S 69.59 мг 1000 мг 7% 6% 1437 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 12.4% 691 г
Хлор, Cl 48.95 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 7.2% 1187 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2488 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 29.4% 292 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.6174 мг 2 мг 30.9% 26.5% 324 г
Медь, Cu 117.48 мкг 1000 мкг 11.7% 10% 851 г
Молибден, Mo 11.124 мкг 70 мкг 15.9% 13.6% 629 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 11.879 мкг 55 мкг 21.6% 18.5% 463 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21231 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.6% 1845 г
Цинк, Zn 0.9385 мг 12 мг 7.8% 6.7% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.683 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.409 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.628 г min 16.8 г 9.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блинчики ГН составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ ГН

Кабачковые блинчики ГН богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 15,7 %, витамином C - 13,9 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 47,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 30,9 %, медью - 11,7 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Кабачковые блинчики ГН

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые блинчики ГН, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые блинчики ГН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы