Рецепт Кабачок и курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок и курица

Куриная грудка (филе) (Жарка) 698 г
Кабачок 400 г
Помидор 200 г
Сыр x-tra fit 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок и курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 23.5% 434 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2918 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 19.15 мг 500 мг 3.8% 3.9% 2611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 14.6% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 16.1% 637 г
Витамин В9, фолаты 1.843 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21704 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11450 г
Витамин РР, НЭ 3.6749 мг 20 мг 18.4% 18.8% 544 г
Ниацин 5.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.59 мг 2500 мг 5.2% 5.3% 1929 г
Кальций, Ca 3.09 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32362 г
Магний, Mg 38.16 мг 400 мг 9.5% 9.7% 1048 г
Натрий, Na 25.94 мг 1300 мг 2% 2% 5012 г
Сера, S 117.76 мг 1000 мг 11.8% 12.1% 849 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 9.6% 1068 г
Хлор, Cl 33.29 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 4% 2597 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12712 г
Кобальт, Co 4.454 мкг 10 мкг 44.5% 45.5% 225 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Медь, Cu 41.37 мкг 1000 мкг 4.1% 4.2% 2417 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 7% 1472 г
Селен, Se 9.597 мкг 55 мкг 17.4% 17.8% 573 г
Фтор, F 56.2 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7117 г
Хром, Cr 10.81 мкг 50 мкг 21.6% 22.1% 463 г
Цинк, Zn 0.6724 мг 12 мг 5.6% 5.7% 1785 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.035 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.751 г ~
Изолейцин 0.643 г ~
Лейцин 1.126 г ~
Лизин 1.502 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.104 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 1.61 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачок и курица составляет 97,7 кКал.

  • Порция = 307 гр (299.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК И КУРИЦА

Кабачок и курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином PP - 18,4 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 17,4 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Кабачок и курица

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок и курица, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок и курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги