Рецепт Овощи на гриле.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на гриле.

Кабачок (Запекание) 88 г
Баклажан (Запекание) 66 г
Рыжиковое масло полный состав 5 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Прованские травы «Восточный гость» 0.5 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на гриле.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.5% 1697 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.1% 4761 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.5% 1176 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.6% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 5.6% 3435 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 6% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5294 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.395 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6255 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 13.8% 1408 г
Витамин D, кальциферол 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 42.1% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.568 мг 15 мг 17.1% 33.2% 584 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20747 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 8.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6942 мг 20 мг 3.5% 6.8% 2881 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.85 мг 2500 мг 10.2% 19.8% 985 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6173 г
Кремний, Si 25.964 мг 30 мг 86.5% 168% 116 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 12% 1601 г
Натрий, Na 30.99 мг 1300 мг 2.4% 4.7% 4195 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11211 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 6.2% 3113 г
Хлор, Cl 68.72 мг 2300 мг 3% 5.8% 3347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.8 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 4.9% 4027 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 45.4% 428 г
Литий, Li 31.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 15.7% 1229 г
Медь, Cu 100.6 мкг 1000 мкг 10.1% 19.6% 994 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 18.3% 1069 г
Никель, Ni 3.857 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 18033 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33501 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 7.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.2796 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4292 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.121 г от 0.9 до 3.7 г 100% 194.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.621 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 25.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 10.7%

Энергетическая ценность Овощи на гриле. составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА ГРИЛЕ.

Овощи на гриле. богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 21,7 %, витамином E - 17,1 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Овощи на гриле.

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на гриле., калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на гриле., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты