Рецепт Салат из помидоров с творожным зерном без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с творожным зерном без масла

Перец сладкий красный 35 г
Салат (латук) 35 г
Руккола 10 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Творог 5% жирности 35 г
Сливки 5% жирности, с молоком 35 г
Авокадо 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с творожным зерном без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.4% 1900 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.7% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.5% 1176 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.1% 2646 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 24% 664 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 2.485 мкг ~
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 25.2% 632 г
бета Криптоксантин 2.897 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 133.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8.8% 1818 г
Витамин В4, холин 14.12 мг 500 мг 2.8% 4.5% 3541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 10.8% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 13.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 28.015 мкг 400 мкг 7% 11.1% 1428 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 8.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 39.86 мг 90 мг 44.3% 70.5% 226 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 7.8% 2055 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.55 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.384 мкг 50 мкг 2.8% 4.5% 3613 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 29.9% 533 г
Витамин РР, НЭ 1.1762 мг 20 мг 5.9% 9.4% 1700 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.16 мг 2500 мг 10.6% 16.9% 943 г
Кальций, Ca 52.12 мг 1000 мг 5.2% 8.3% 1919 г
Кремний, Si 5.756 мг 30 мг 19.2% 30.6% 521 г
Магний, Mg 30.13 мг 400 мг 7.5% 11.9% 1328 г
Натрий, Na 13.34 мг 1300 мг 1% 1.6% 9745 г
Сера, S 35.82 мг 1000 мг 3.6% 5.7% 2792 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 14.8% 1080 г
Хлор, Cl 44.09 мг 2300 мг 1.9% 3% 5217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.4 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 7% 2276 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 3.2% 5102 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 56.8% 280 г
Литий, Li 25.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 15.9% 996 г
Медь, Cu 119.82 мкг 1000 мкг 12% 19.1% 835 г
Молибден, Mo 5.322 мкг 70 мкг 7.6% 12.1% 1315 г
Никель, Ni 6.765 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 3.854 мкг 55 мкг 7% 11.1% 1427 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24331 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 10.7% 1497 г
Цинк, Zn 0.4335 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2768 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.577 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
Кампестерол 0.515 мг ~
Стигмастерол 0.206 мг ~
бета Ситостерол 7.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.002 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.557 г min 16.8 г 9.3% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с творожным зерном без масла составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 340 гр (213.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ТВОРОЖНЫМ ЗЕРНОМ БЕЗ МАСЛА

Салат из помидоров с творожным зерном без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 44,3 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 35,7 %, медью - 12 %

Чем полезен Салат из помидоров с творожным зерном без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с творожным зерном без масла, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с творожным зерном без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги