Войти

Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Перец сладкий красный 85 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец грунтовый 140 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 40 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Лук-шалот, сырой 2 г
Оливковое масло 5 г
Лимонный сок, необработанный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.9% 2815 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.7% 1077 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 18.3% 749 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 17.2% 795 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 10.8% 1259 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 2% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 9.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 12.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 11.742 мкг 400 мкг 2.9% 4% 3407 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 9.6% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 54.81 мг 90 мг 60.9% 83.2% 164 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 7.2% 1892 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7911 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6162 мг 20 мг 3.1% 4.2% 3246 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.31 мг 2500 мг 7.1% 9.7% 1418 г
Кальций, Ca 78.74 мг 1000 мг 7.9% 10.8% 1270 г
Кремний, Si 21.054 мг 30 мг 70.2% 95.9% 142 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2538 г
Натрий, Na 330.82 мг 1300 мг 25.4% 34.7% 393 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3880 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 11.3% 1203 г
Хлор, Cl 28.23 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.8 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2466 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7463 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 36.6% 374 г
Литий, Li 24.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 8.9% 1540 г
Медь, Cu 105.72 мкг 1000 мкг 10.6% 14.5% 946 г
Молибден, Mo 3.337 мкг 70 мкг 4.8% 6.6% 2098 г
Никель, Ni 4.91 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 2.168 мкг 55 мкг 3.9% 5.3% 2537 г
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32389 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 11.9% 1152 г
Цинк, Zn 0.5785 мг 12 мг 4.8% 6.6% 2074 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.275 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
бета Ситостерол 1.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.042 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 73,2 кКал.

  • Порция = 484 гр (354.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 60,9 %, кремнием - 70,2 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Сысуева
2025-10-06
Калорийность: 1444 кКал
Витамины и минералы: 95%
Валентина
2025-10-04
Калорийность: 1486 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина Макс
2025-10-03
Калорийность: 1557 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Фаршированные перцы
Автор Дарья
63.5
10
0.8
4.2
21
0 0
Шарлотка от Шефа
Автор g74c9ty7vv
319
3.9
16.4
37.9
2
1 1
Солянка на курином бульоне, без масла
Автор Иваныч
0
0
0
0
0
0 0
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Марафон полезных привычек!
Всем снова привет! Не живется мне спокойно, предла...
6 94
Наталья
02-10-2025
Дневник питания за 01.10.2025
Никогда не любила сладкого, сахар - только в кофе,...
5 51
Матильда
06-10-2025
Злые люди
Всем привет! Созрела вернуться к подсчёту калорий,...
11 42